Кондитерская фабрика «Глобус» располагается в Ульяновске и производит более 400 наименований сладостей: сахарное и сдобное печенье, карамель, конфеты, пряники, кисель, драже. Приоритетной продукцией является печенье и конфеты.

Ассортимент сахарного печенья включает в себя широкий диапазон от молочных до фруктово-ягодных вкусов, как с глазировкой (шоколадной и белой глазурью), так и без неё. Разработки технологов и особая рецептура позволяют минимизировать толщину печенья. Сдобное печенье выпускается под брендом «Сдобушка» и стремится к сходству с домашней выпечкой. Некоторые позиции сдобного печенья представлены в глазированном варианте. Карамель выпускается фабрикой с 2006 года. С тех пор производственные мощности увеличились вдвое. Особой гордостью фабрики являются конфеты. Они выпускаются трёх видов: со сбивными корпусами, грильяжные и фрукты в шоколаде.

Фабрика может похвастаться наградами таких  выставок-конкурсов, как «World food», «Продэкспо», «100 лучших товаров России».