Конфеты «Красная шапочка» (фабрика «Баян Сулу», Казахстан)

Недавно я пробовала конфеты «Каракум» казахстанской фабрики «Баян Сулу», и они меня совершенно неожиданно порадовали качественным исполнением. Особенно, учитывая тот факт, что производитель не является крупнейшим в стране и уступает первенство «Рахату». По крайней мере, на территории России последний из них представлен шире. Но, как показывает опыт, «Рахат» недостаточно стабилен, а вот фабрике «Баян Сулу» удаётся держать марку. Поэтому смело беру конфеты «Красная шапочка» и надеюсь, что и они не подведут.

В ассортименте фабрики наряду с «Красной шапочкой» есть ещё конфеты «BS К бабушке». «BS» — это «Баян Сулу». А «К бабушке» — это второе название конфет, предназначенных для продажи в России. Все остальные характеристики конфет сходятся один в один.

Обёртка конфет мне симпатична. На ней изображена миловидная девочка. Очень ненавязчиво на красном фоне выписан логотип (сразу и не скажешь, что это он, приняв вензель за украшение). Единственное, что вызывает недоумение — расположение названия конфет на оборотной стороне и при этом написанное очень плохо читабельным шрифтом. Но, видимо, предполагается, что конфеты узнаются по обёртке и напоминание их названия излишне.

Конфеты "Красная шапочка" (фабрика "Баян Сулу", Казахстан)

«Красная шапочка» таких же слегка укрупнённых размеров, как и «Каракум». И глазурь в точности такая же. Меня очень радует в ней отсутствие сладости. Сахар, конечно, есть, но его мало и появляется во вкусе он ненадолго. При этом нет и ярко выраженной горечи. Как-то всё сбалансировано.

Слой глазури толстый, но из-за своего спокойного вкуса она не вылезает на первый план.

Конфеты "Красная шапочка" (фабрика "Баян Сулу", Казахстан)

Вафли тонкие, но хорошо удерживают конфету в форме, делая её поедание аккуратным. Они хрустящие.

Пралине на фотографии выглядит как будто с кусочками воздушного риса или кукурузных хлопьев. И что-то подобное и правда слегка улавливается во вкусе, но при этом консистенция начинки абсолютно гомогенная. Почему она так выглядит на срезе, для меня загадка.

Пралине суховатое, крошится, кремовости нет ни капли. Допускаю, что конфеты — не самые свежие. Однако если бы они были старыми, то пралине, подсохнув, легко отсоединялось бы от вафель. Но этого не происходит — пралине хорошо держит вафли. Значит, оно таким и задумано.

Пралине имеет ярко-выраженный арахисовый вкус и аромат, особенно, если его есть отдельно. В составе конфеты оно теряет свою выразительность, но при этом обогащается шоколадным вкусом и хрустящими вафлями.

Конфеты "Красная шапочка" (фабрика "Баян Сулу", Казахстан)

Конфеты «Красная шапочка» — очень гармоничные и однозначно удачные. Немного непривычна суховатая консистенция пралине, но я не могу назвать её плохой. Она лишь непривычна. В остальном к конфетам не придраться. И, что удивительно, их цена более чем разумная — не дороже 500 руб.

Информация о конфетах «Красная шапочка»

Не найдена

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

4
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
3 Ответы по цепочке
1 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
3 Авторы комментариев
Pilot PirksСладкий приговорconfetina Авторы недавних комментариев
  Subscribe  
Уведомлять меня о
confetina
Гость
confetina

Хорошее настоящее пралине и должно быть плотным и твёрдым, пусть даже суховатым, но это однозначно лучше, чем размазня на растительном масле, которую маскируют названием «нежное кремовое пралине с ароматом чего-то там».