Конфеты «Птичья сласть» (фабрика «Славянка», Белгородская область)

Странно, что я так редко покупаю продукцию кондитерской фабрики «Славянка» несмотря на то, что она достаточно широко распространена во всех сетевых и несетевых магазинах. Каждый раз меня что-то останавливает. То ли неинтересные фантики рождают подозрение в качестве конфет, то ли привлекают внимание более любопытные экземпляры от других производителей, но факт остаётся фактом — в свой блог за всё время его существования я написала только один пост, посвящённый продукту кондитерской фабрики «Славянка» — конфетам Нуга шоколадная Три-икс.

Но ситуация начинает меняться, и не в последнюю очередь, благодаря суфлейным конфетам типа птичьего молока, охотницей за которыми я являюсь. Поэтому пройти мимо этих конфет под названием «Птичья сласть» я не могла.

Конфеты «Птичья сласть» выпускаются в трех вкусовых решениях: классическая, сливочная и шоколадная. В сливочном варианте, в отличие от классического, согласно информации на сайте, суфле готовится с использованием натурального сливочного масла. Шоколадная — понятно, с использованием какао.

Оформление фантика выдержано в стилистике «птичьего молока». Этот характерный рисунок, состоящий из шахматной комбинации тёмных и светлых прямоугольников, с изображением контуров птицы, используют многие производители этого вида конфет, упрощая наше восприятие и рождая правильные ассоциации. Интересно, а этот рисунок так же охраняется авторским правом, как и название конфет?

Собственно, самой фабрикой «Славянка» не сделано ровным счётом ничего, чтобы дизайн фантика выглядел красиво и убедительно. Кажется, что фабрика просто поменяла название и шрифт, кстати, и то, и другое сделано, на мой взгляд, неудачно. И совсем чужеродно выглядит в этом дизайне логотип фабрики. Хорошо, что он есть, но плохо, что он такой яркий и не сочетается с фоном.

Конфеты "Птичья сласть" (фабрика "Славянка", Белгородская область)

Конфета имеет классическую прямоугольную форму. От своих конкурентов конфета по внешнему виду отличается украшением шоколадной глазури виньетками более светлого цвета. Это, насколько я поняла из фотографий на сайте, является своего рода визитной карточкой «Славянки», т.к. используется на многих конфетах этого производителя. Ну, а что? По-моему, неплохо. Делают же на шоколадных плитках оттиски логотипов. Почему бы не выделить и конфеты каким-нибудь более доступным образом?

Конфеты "Птичья сласть" (фабрика "Славянка", Белгородская область)

На срезе конфеты виден тонкий слой глазури, что не может не радовать именно в конфетах такого типа. Однако же глазурь, хоть и красиво украшена, на вкус какая-то тугоплавкая и очень сладкая. Кроме того, она достаточно крепко приклеена к суфле и за счёт своей тонкости трудно отделяется. Кажется, что это — моя придирка, но, как оказалось, многие (не только я) едят суфлейные конфеты последовательно: сначала глазурь, а потом отдельно суфле.

Само суфле мягкое, тщательно взбитое, без пузырьков, резиновое и упругое, отчего пропадает ощущение сочности и влажности. Оно не имеет никакого вкуса само по себе (напомню, я ела классический вариант конфеты), а в сочетании с глазурью пропадает полностью.

Конфеты "Птичья сласть" (фабрика "Славянка", Белгородская область)

Конфета «Птичья сласть» не зацепила вообще ни чем, поэтому больше тратиться на их покупку не буду.

На официальном сайте фабрики, кроме конфет «Птичья сласть» в разделе суфлейных конфет указаны так же конфеты под названием «Алина » и «Сюжет» с добавлением мармеладной начинки. Вот на них надо будет обратить внимание и при случае купить. Возможно, мармеладная добавка хоть как-то спасёт эти конфеты: разбавит сладость шоколадной глазури и придаст вкусу суфле хоть какой-то вкус.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять меня о
avatar
wpDiscuz