Конфеты «Трюфель Оригинальный» (фабрика «АВК», Донецк)

Познакомившись с трюфелями поближе после посещения чудесного бельгийского города Брюгге, стала обращать на них пристальное внимание. И пока собираюсь с духом, чтобы приготовить их самой, потихоньку скупаю магазинные трюфели для дегустации и выявления слабых сторон конфет. Не хочется повторять чужих ошибок, поэтому учимся на них. Первые на очереди – конфеты украинского производителя АВК (Донецк, ул.1-я Александровка, 9), у которого в линейке Трюфель присутствует два вида конфет: Трюфель Оригинальный – конфеты из черного шоколада с темной трюфельной начинкой и Трюфель Молочный – конфеты из молочного шоколада с шоколадно-молочной трюфельной начинкой. Первые конфеты выпускаются в темно-синей упаковке, вторые – в светло-голубой. Так как молочный шоколад я не люблю, то и конфеты Трюфель Молочный покупать не стала, даже для пробы.

Трудно представить, какие конфеты меня ждут впереди: может, лучше, чем эти, может – хуже, поэтому самую высокую оценку, по правилу всех людей, оказавшихся жюри, приберегу. Но все-таки буду объективна: конфеты получились хорошие!
Конфеты "Трюфель Оригинальный" (фабрика "АВК", Донецк)

Во-первых, понравилась форма. Она – правильная круглая – шарик – с небольшой выемкой с одной стороны.
Конфеты "Трюфель Оригинальный" (фабрика "АВК", Донецк)Конфеты "Трюфель Оригинальный" (фабрика "АВК", Донецк)Во-вторых, совершенно замечательный ганаш (ганашом называется крем на шоколаде, сливках и сливочном масле, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных). Вообще, это большая редкость – качественный ганаш, приготовленный в условиях массового производства. И АВК он однозначно удался.
Конфеты "Трюфель Оригинальный" (фабрика "АВК", Донецк)Но вот за что не могу похвалить АВК – так это за качество шоколада. Он мутный, не блестящий, не черный и не аппетитный. Если бы и шоколад в этих конфетах оказался на высоте, то я бы, пожалуй, расщедрилась на пятерку и сказала бы, что это — самые лучшие отечественные трюфели. Но к сожалению, это не так, поэтому ставлю конфетам четверку, но твердую!

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

2 Комментарий на "Конфеты «Трюфель Оригинальный» (фабрика «АВК», Донецк)"

Уведомлять меня о
avatar
Анонимно
Гость

Сладкое не очень люблю, но иногда шоколадные конфеты покупаю. Случайно попала на конфеты трюфель Оригинальный и теперь если вижу, обязательно их беру — до того мне понравилась начинка. Очень вкусная, а главное ни на что не похожая. Единственный мой небольшой минус за то, что в тепле они очень быстро становятся мягкими, поэтому держу их в холодильнике. А так очень вкусно.

Мария
Гость

Мои любимые конфеты ! ^_________^

wpDiscuz