Конфеты «Яшкинская картошка» («КДВ Нижний Тагил», Нижний Тагил, Свердловская область)

Бренд «Яшкино», заполонивший прилавки магазинов своими многочисленными печеньями, вафлями, круассанами, пряниками, сухими тортами и т.д., разродилось наконец принципиально новым для себя продуктом — конфетами. Сколько именно их в ассортименте «Яшкино» сказать трудно, т.к. получить эту информацию неоткуда — официального сайта производителя в интернете как не было, так и нет, что является довольно странным фактом для такого крупного производителя. Поэтому пока поговорим о единственных мне известных конфетах производства КДВ «Яшкино» — «Яшкинская картошка». Судя по многочисленным отзывам, эти конфеты далеко не новинки, т.к. гуляют по кондитерскому рынку уже около года.

Как я уже сказала, группа компаний «Яшкино» до сих пор не имеет своего собственного официального сайта, из-за чего моё доверие к продукции производителя резко сокращается. Это справедливо не только по отношению к «Яшкино», а по отношению ко всем производителям, недооценивающим важность внятного и привлекательного сайта. Мне кажется, что таких фабрик уже не осталось — все обзавелись своими площадками, все понимают необходимость содержания и ведения своего сайта. Почему этого никак не могут понять в «Яшкино» — для меня загадка. Собственно, поэтому к продукции этого производителя я отношусь настороженно, что может подтвердить всего одна-единственная запись продукции, произведённой под брендом «Яшкино» в этом блоге (вафли «Яшкино»).

Но вернёмся к конфетам «Яшкинская картошка». Дизайн обёртки очень простой. В нём присутствуют только два цвета — бежевый и коричневый, т.е. те цвета, которые присущи непосредственно самой картошке. Шрифт, которым написано название, мне кажется примитивным и некрасивым, но это — дело вкуса. Главное — он читабельный. Логотип спрятался в скрутке обёртки, но в данном случае это не является каким-то огромным упущением, т.к. о производителе этих конфет становится понятно из их названия.

Конфеты "Яшкинская картошка" ("КДВ Нижний Тагил", Нижний Тагил, Свердловская область)

Конфета под цветной обёрткой дополнительно упакована в фольгу. И это правильно, потому что, если бы фольги не было, то конфете не удалось бы сохранить товарный вид из-за непременных повреждений глазури. А глазурь — да, отпечатывала бы на себе все внешние воздействия, т.к. обладает чрезвычайно мягкой текстурой. Взять конфету в руки просто невозможно. Глазурь моментально начинает скользить и плавиться. Конечно, ни о каком какао-масле в данном случае говорить не приходится, в составе глазури явно используются эквиваленты какао-масла, но за счёт большого содержания в ней какао-порошка, и насыщенного цвета, её вкус более или менее сносен.

Конфеты "Яшкинская картошка" ("КДВ Нижний Тагил", Нижний Тагил, Свердловская область)

Начинка представляет собой гомогенную структуру, однако при растворении начинки во рту отчётливо ощущается лёгкий скрип и вязкая структура, характерные для сильно измельчённого печенья. Наличие печенья в начинке подтверждает и, собственно, его вкус, который нельзя спутать ни с чем.

В целом, начинка не приторная и действительно имеет некоторое сходство с пирожным «Картошка», но именно домашнего приготовления. Покупная «картошка», т.е. та, что производится в кондитерских цехах, в своей основе имеет, конечно, не печенье, а обрезки бисквитов, оставшиеся от процесса облагораживания (выравнивания, подрезания) тортов. А, признайтесь, бисквит и печенье — это всё-таки «две большие разницы». Так что, если вы ожидаете уловить в конфете «Яшкинская картошка» вкус качественного покупного пирожного «картошка», то не расходуйте деньги и не обнадёживайте себя. Этого вкуса в конфетах нет.

Конфеты "Яшкинская картошка" ("КДВ Нижний Тагил", Нижний Тагил, Свердловская область)

Конфеты «Яшкинская картошка», наверно, имеют своих поклонников — людей, которые любят пирожное «Картошка» в любом виде и готовы терпеть некоторые несоответствия с реальным вкусом этого пирожного. Но если вы к пирожному «Картошка» равнодушны, то не имеет смысла пробовать эти конфеты — в них нет ничего особенного и оригинального. Зато, думаю, в них есть много вредного, т.к. «Яшкино», судя по пробам разных пряников и печенья, грешит включением плохих ингредиентов в свою продукцию ради её удешевления.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

2 Комментарий на "Конфеты «Яшкинская картошка» («КДВ Нижний Тагил», Нижний Тагил, Свердловская область)"

Уведомлять меня о
avatar
svetiksoleil
Гость
Здравствуйте, вот вы все время пишите, глазурь плохая, сразу тает, мне непонятно, всегда считала, что плохая глазурь, с пальмовым маслом никак сразу не тает. температура плавления для кондитерского пальмового масла от 37-38 градусов, потому то ее и берут, что бы не таяла в руке, а на вкус как пластилин. Мне наоборот казалось, тает, значит хотя бы раствориться в желудке, что бы это ни было. Может вы слишком теплая, или это совсем другие конфеты, не те которые я ела и глазурь которых не таяла даже у меня во рту, приходилось их быстро прожевывать и глотать, но я зареклась покупать конфеты российских… Read more »
Валентина
Гость

А по моему конфеты очень даже вкусные, мои знакомы все её обожают….и стоит её попробовать.Вот только я слышала , что её сняли с производства, и это грустно…пробовала конфеты картошка других производителей…жесть.Одни дорогущие и текут…Масло прям вытекает, вторые на картошку и отдаленно не похожи..видимо там даже не печенье и бисквит, а хлеб…при чем черный….

wpDiscuz