Конфеты «Мака Руны» — новинка чебоксарской фабрики «Акконд». Не купить их не могла, так как в целом положительно отношусь и к этому производителю, и к его продукции (здесь). Хотя уже с первого взгляда на эти конфеты и на их ценник было вполне достаточно, чтобы понять, что они из разряда доступных и простеньких.
Как и следовало ожидать, конфеты «Мака Руны» на официальном сайте «Акконда» отсутствуют. Этот производитель вообще относится к своим же собственным новинкам пренебрежительно, не удостаивая их отдельной страницы в интернете. Случай с «Мака Рунами» не единичен, поэтому я уже не удивляюсь.
Меня умилила ситуация с названием. Оно отсылает нас к известным французским десертам макаронам, ставшими столь популярными в последнее время, однако в силу некоторого словесного искажения и специально упрощенного дизайна обёртки готовит к их примитивной интерпретации. Ожидать от конфет за 350 рублей подобия, даже отдалённого, дорогой сладости по меньшей мере неблагоразумно.
Обёртка конфет не отличается оригинальностью, но хороша тем, что прозрачная и предлагает полный обзор продукта, что особенно важно с учётом его неизведанности и интригующего названия.
Прозрачность и из-за этого бесцветность дизайна компенсируется яркими полосками на кромках. Игривость в него вносят смайлики с разными эмоциями. Зависимости этих мордашек от цвета конфет не обнаружено. В некоторых случаях один и тот же смайлик присутствует на обёртке разных конфет, а в некоторых — конфеты одного и того же цвета упакованы в обёртки с различающимися эмотиконами. Логотип производителя присутствует и хорошо заметен.
Конфеты имеют почти 100%-ное сходство с настоящими макарунами — такие же яркие краски, такая же «юбочка». Не характерна только форма — макаруны круглые, а конфеты овальные.
«Мака Руны» отличаются друг от друга по цвету и по вкусу начинки. Однако их суть не меняется — все они состоят из вафельного корпуса и кремовой начинки. Сколько всего разновидностей этих конфет, ответить затруднюсь, но о минимум четырёх утверждать могу смело.
Вафли полностью безвкусные, как и положено им быть, чтобы не перебивать вкус начинки, хрустящие, в меру крошащиеся.
Я долго пыталась найти в начинках конфет разного цвета хоть какие-то отличия, но как я ни пытала свои вкусовые рецепторы, ничего у меня не получилось — мне кажется, что все конфеты за исключением шоколадной, имеют одинаковую начинку. Она кремовой консистенции, светлого цвета, достаточно плотная, имеет достаточно яркий вкус. На удивление, он не сладкий, а скорее кислый. В условиях повсеместной переслащенности кондитерки этот факт кажется невероятным.
Начинка содержит включения то ли дроблёных вафель, то ли мелкого воздушного риса. Они имеют нейтральный вкус и присутствуют здесь для того, чтобы вносить приятное разнообразие в консистенцию.
Конфеты шоколадного цвета отличаются и цветом вафель, и цветом начинки.
Вкус начинки по-прежнему не приторный, с такими же включениями, но более мягкая и пластичная. Шоколадный акцент не выражен.
В целом, конфеты неплохие, особенно, с учётом их невысокой цены, но и восторга не вызвали. Несмотря на достаточно хорошо продуманную рецептуру и достойный внешний вид, не могу не отметить маленький недостаток, заключающийся в том, что более жёсткие по консистенции вафли при откусывании сминают начинку и делают процесс поедания немного неудобным. Больше покупать не буду, потому что любопытство удовлетворено, а вот вкусовые рецепторы — нет.
Информация о продукте
Состав: мука пшеничная, жир кондитерский (на основе рафинированного дезодорированного растительного масла, антиокислитель — Е306), сахар, сыворотка сухая молочная, лактоза, рис воздушный (крупа рисовая, сахар, экстракт ячменно-солодовый, соль), сухое обезжиренное молоко, крахмал кукурузный, эмульгатор — соевый лецитин, масло кокосовое, яичный порошок, ароматизаторы, соль, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия, красители — аннато, кармин, куркумин, медный комплекс хлорофиллина, сахарный колер, антиокислители — аскорбиновая кислота, альфа-токоферол.
