Конфеты "Славяночка" (фабрика "Славянка", Старый Оскол)

Всё никак не могу себя заставить относиться к продукции фабрики «Славянка» с вниманием и уважением. Почему-то мне кажется, что эта фабрика не производит ничего интересного и подходящего мне. Но как бы то ни было, игнорировать её продукцию дальше становится уже неприличным с моей стороны. «Славянка» и раньше считалась крупной, а с февраля 2014 года, когда она расширилась за счёт приобретения брендов «Фабрика имени Крупской», «Волжанка», «Пекарь», «Слад&Ко», «Конфи» и, соответственно, их производственных площадок, стала настолько сильным игроком на кондитерском рынке, чтобы не замечать её становится невозможно.

С ассортиментом фабрики «Славянка» я пока на «вы». Разбираюсь в нём слабо, а если и предпринимаю попытки предварительно ознакомиться с ним на сайте, то они оказываются бесплодными, т.к. к моменту прихода в магазин всё изученное забывается. В моём случае это говорит только о том, что ни один продукт, ни одна конфета по описанию не поразила меня в самое сердце, не впечатлила настолько, что мне захотелось незамедлительно её приобрести. Вот так и не складываются у меня отношения со «Славянкой», хотя никаких очевидных «конфликтов» с её продукцией у меня не было. Я уже попробовала «Птичью сласть», «Маленькое чудо», «Лёвушку», но ни одна из них не вошла в число моих фаворитов.

Конфеты «Славяночка» я покупала, конечно, наугад, полагаясь исключительно на название, созвучное с именем производителя. Я предположила, что «проходным» конфетам такие имена не дают, а значит, «Славяночка» потенциально может меня заинтересовать.

К покупке меня так же склонило и оформление обёртки. И хотя я не являюсь сторонницей ярких, красочных и пёстрых картинок, в данном случае я усмотрела схожесть дизайна с хохломской росписью, к которой у меня с детства сложилось уважительное отношением. А это значит, что благодаря этим ассоциациям, оформление конфеты «Славяночка» получает «зачёт».

А если говорить серьёзно, то дизайн и вправду неплох. Он ярок, но и не безвкусен. Название конфеты и логотип находятся в правильном месте, легко читаются. На фантике даже приведён полный состав, что не может не приветствоваться.

Изучив сайт, обнаружила, что «Славяночка» выпускается в двух вкусовых разновидностях: сливочная (на фото) и шоколадная. Дизайн обеих вариантов очень схож за исключением фона. В сливочном варианте он золотой, а в шоколадном — красный. Перепутать конфеты невозможно ещё и потому, что вкусовой наполнитель конфеты указан на обёртке текстом крупного кегля, следующим сразу же после названия.

Конфета внешне похожа на конфеты «Маленькое чудо» и представляет собой такую же трудно определимую геометрическую фигуру. На сайте изображение конфеты вроде похоже на полушар. В реальности же форма конфета находится где-то посередине между шаром и кубом.

Согласно информации на сайте, конфеты «Славяночка» покрыты шоколадной глазурью с дроблёным орехом. Доскональное изучение списка ингредиентов заставило меня усомниться в правильности и корректности применения слова «шоколадная» по отношению глазури, так как самого масла какао в составе не значится. Вместо него присутствуют заменители масла какао в лице различных растительных масел.

Конфета «Славяночка» относится к категории вафельных конфет, т.к. именно вафли структурно держат конфету. Здесь они хрустящие, толстые. Внутри вафельного корпуса находится «нежная кремовая начинка», главным достоинством которой можно считать её неприторный вкус. Общий вкус конфеты достоин высокой оценки из-за сбалансированного сочетания сахара и соли. Орехи — пресные, вафли — солоноватые, глазурь — сладкая, начинка — солёно-сладкая. А всё вместе — приятная конфета, не нуждающаяся в непременном запивании водой.

Однако не могу не отметить «независимого» поведения начинки. Изнутри она отходит от вафельного корпуса и при разрезании конфеты вываливается. Прикреплению начинки к вафельному корпусу препятствует практически идеально гладкая поверхность его внутренней стороны.

Несмотря на мягкий вкус, конфеты «Славяночка», к сожалению, не смогли переломить ситуацию и заставить меня пересмотреть своё отношение к фабрике «Славянка», взглянуть на неё другими глазами. Снова не получилось. Конфеты всё-таки воспринимаются как скучные и, кажется, уже сто раз пробованные, от чего возникает досада из-за напрасно потреблённых калорий.

Информация о конфетах «Славяночка»

Состав: сахар, заменитель масла какао (масло растительное, эмульгаторы: Е492, лецитин соевый), жир растительный (масло растительное; антиокислители: аскорбиновая кислота, Е307), арахис дроблёный, мука пшеничная, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, заменитель масла какао (масла растительные, эмульгаторы: Е492, лецитин соевый; антиокислитель Е306), молоко цельное сухое, крахмал кукурузный, спирт, сливки сухие, желток яичный сухой, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), соль, ароматизаторы, волокна пшеничные пищевые, белок яичный сухой, разрыхлитель натрий двууглекислый, масло кокосовое, улучшитель качества вафель (крахмал пшеничный, бактериальная протеаза, ксиланаза), регулятор кислотности — кислота лимонная.

Пищевая ценность в 100 г: белки — 8,6 г, жиры — 38,5 г, углеводы — 41,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 559 ккал.