Конфетный вариант картошки не создавал разве что ленивый. Я уже писала про часть из таких конфет: «Аккондовская картошка» («Акконд»), «Яшкинская картошка» (KDV), «Антошка-картошка» и «Картошка» («Рот-Фронт»), «Сладонежская картошка» («Сладонеж»), «Шоколадная картошка» («Сладуница»). И все они очень разные. Их роднит разве что шоколадный цвет начинки. А в остальном каждый производитель вкладывает в свою рецептуру то, считает нужным.
В этом ряду особняком стоит только конфеты белорусской фабрики «Коммунарка». Их рецептура занесена в ГОСТ и, насколько я понимаю, до сих пор соблюдается.
Не обошёл стороной тему «картошки» и «Невский кондитер». Он выпустил на рынок конфеты с незамысловатым, а потому и не запоминающимся названием. Кроме них, в ассортименте у производителя несколько продуктов под этим названием:
- «Картошка» — герой сегодняшнего поста,
- она же, но с уточнением «особая»,
- она же с уточнением «фри»,
- пирожное.
Чем они отличаются, осталось для меня загадкой.
Качество глазури нельзя назвать предметом гордости «Невского кондитера». Его глазурь никогда не была как минимум прилична. Она и пахнет неприятно, и вид имеет тусклый, и вкус салистый. Она прямо скрипит при откусывании и разжевывании.
В начинке — смесь измельчённого печенья с растительным жиром и дроблёным арахисом. Первые два ингредиента чувствуются. Печенье — за счёт своей крупитчатости, а жир — за счёт своего специфического неприятного привкуса. Что же касается орехов, то их или мало, или нет совсем. Другой компонент — какао-порошок, который должен придавать вкусу «шоколадности» — со своей задачей тоже не справляется. В итоге, во вкусе чувствуется лишь сахар и жир, больше никаких вкусовых оттенков не звучит.
Конфеты дешёвые (около 300 руб.). С одной стороны, понимаю, что достойного продукта с такой ценой ждать бессмысленно. А с другой, задаюсь вопросом, в чём смысл тогда его производства? Может, «Невскому кондитеру» все-таки не стоит лезть в категории глазированных конфет, если понятно, что хорошего качества обеспечить он не в состоянии? Конфеты мне конечно не понравились.
Информация о конфетах «Картошка»
Состав: сахар, печенье (мука пшеничная в/с, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное), вода, соль), сахар, разрыхлитель Е500i, яичный меланж сухой, соль), заменитель масла какао (нетемперируемый нелауринового типа (растительные масла, эмульгатор соевый лецитин), какао-порошок, заменитель масла-какао (из пальмоядрового масла), ядро арахиса жареное тёртое, сыворотка молочная сухая, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы.
Пищевая ценность в 100 г: белки — 5,0 г, жиры — 31, г, углеводы — 58 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 530 ккал.
читая ваши отзывы все больше понимаешь, что пишутся они под заказ, чтобы выставить ряд производителей в негативном свете… не обосновано и не интересно стало читать
Ряд производителей сами, без всяких заказов со стороны, делают все возможное, чтобы выглядеть негативно. Они сами роют себе яму, выпуская сомнительного качества конфеты. Впрочем, это их выбор
А по-моему, автор наоборот очень лоялен к «Невскому кондитеру». Пензенскому филиалу надо ещё и не так наподдать за такое «качество». Вот на Белгородском производстве стараются всё таки, держать марку. А в Пензе на потребителей плюют. И очень правильно, что вы начали конфеты ещё и по запаху характеризовать, это важный фактор.
Все правильно сказано! Конфеты пробовали, абсолютно не понравились, вкуса шоколада вообще не чувствуется. На картошку не похоже, с картошкой даже рядом не лежали 💩🤢
Мне они тоже не понравились. На вкус не очень и крупные элементы попадаются, а такого в «картошке» быть не должно. Ещё живот о неё сильно бурлил и разболелся😢. Не понятно чего туда напихали🤬.