Конфеты «Полька» (фабрика «Акконд», Чебоксары)

Конфеты «Полька» производства чебоксарской фабрики «Акконд» относятся к той же категории «ассорти», что и конфеты «Музыка любви» и «Лазурные очи». Я по-прежнему несколько недоумеваю по поводу объединения этих конфет в одну серию, так как схожи они чисто внешне, а по сути — разные. Но предполагаю, что производителю виднее.

Конфеты «Полька» отличаются сливочной начинкой «тоффи» с добавлением натурального сгущённого молока.

Дизайн фантика конфеты «Полька» оставил меня равнодушной. С одной стороны, всё в порядке: тексты читаются, логотип на месте, достаточно удачно подобраны контрастные цвета. А с другой стороны, он не вызывает абсолютно никаких ассоциаций с весёлой «полькой», в честь которой названы эти конфеты. Такой задорный танец — и такой необъяснимо строгий, серьёзный и с намёком на «классичность» дизайн. Как-то не вяжется, на мой взгляд. Хотя и не ужасно, как я уже сказала.

Конфеты имеют такую же куполообразную форму, что и свои собратья. Шоколад конфеты хоть и имеет насыщенный и свойственный шоколаду цвет, однако же, как и в случае с «Лазурными очами» его чрезмерный блеск вызывает подозрение. Кажется, что этот шоколад не будет плавиться в руках, раз имеет такую жёсткую и хрустящую структуру, но нет — шоколад легко плавится и пачкается.

Начинка конфет «Полька» по консистенции мягкая, слегка тянущаяся, но не течёт и хорошо держит форму. Срез конфеты выглядит аккуратно и достойно.

По вкусу начинка практически не сладкая — я бы даже сказала, слегка солёная — что хорошо контрастирует с прямолинейной сладостью шоколада. Однако же мне не хватило сливочного вкуса. Он, конечно, присутствует, но было бы уместным и крайне желательным его увеличить. Сейчас он какой-то пустой, прозрачный, неконцентрированный, особенно, по сравнению с насыщенным и ярким шоколадом.

В конфетах «Полька» меня порадовала неприторность начинки. Технологам «Акконда» удалось найти правильный вкусовой баланс и не пересластить конфету — это достойно похвалы. Но даже этот факт не заставит меня купить эти конфеты снова. Для меня они слишком скучные и недостаточно насыщенные по вкусу.

Информация о конфетах «Полька»

Не найдена