До чего же нынче креативные пошли производители! Обычное, привычное и знакомое нам тыщупятьсот лет еврейское печенье Земелах преподносят нам под видом какого-то Сантимели с корицей (на итальянский манер). Зачем нужны эти ухищрения? Неужели продакт-менеджеры (или как они называются на Хлебозаводе №28 г.Зеленограда?) думают, что покупатель предпочтет Земелаху что-то новенькое с итальянским уклоном? Причем, что удивительно, производитель и не скрывает, что в упаковке именно Земелах, о чем сообщает на оборотной стороне пакета мелким шрифтом.
Из серии Testo-Besto у Хлебозавода №28, кроме Сантимели, выпускаются также Пикотини, Дольчези, Круже, Гросэтти. Вы только оцените полет фантазии и уровень владения итальянским языком. Просто песня, а не названия печенья! 🙂 По-моему, это чересчур для таких простеньких, хотя и не лишенных прелести, изделий. Особенно «умиляют» вот такие елейные, приторные и «навороченные» стихи, которые с трудом вяжутся с простым песочным печеньем типа Земелах.
В упаковке 130 г печенья, то есть совсем мало — на пару одиноких чаепитий. Я не стала считать количество печений в упаковке, но мне показалось, что их не больше 20. В принципе такие мини-упаковки удобны: продукт заканчивается быстрее, чем успевает надоесть, но все равно душа просит хотя бы 200-граммовую упаковку.
К качеству самого земелаха (уж будем называть вещи своими именами :)) у меня никаких претензий нет. Печенье, действительно, хрустящее, воздушное (если можно, конечно, употреблять такое прилагательное по отношению к песочному тесту), в меру сладкое, добротно посыпанное корицей. Это печенье не только вкусное, но и красивое. В упаковке совсем не было поломанных или неровных печений. Все — как на подбор, ровные, одинаково прожаренные, светлого рыже-коричневого цвета, аппетитные и эстетически привлекательные.
Информация о печенье «Сантимели»
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, маргарин (полностью рафинированные растительные масла и жиры, вода, эмульгатор, пищевая кислота, соль, вкусовые и цветовые добавки, консервант, витамины A и D), крахмал картофельный, яйца куриные, молоко цельное сгущенное с сахаром, корица, вода, разрыхлитель: соль углеаммонийная.
Пищевая ценность в 100 г: белки — 7,3 г, жиры — 18,9 г, углеводы — 68,0 г.
Энгергетическая ценность в 100 г: 445 ккал.
