Конфеты Kannel (фабрика Kalev, Эстония)

Конфеты под названием Kannel, что в переводе с эстонского означает «арфа», производства эстонской фабрики Kalev не были мне знакомы прежде. Я заказала их чисто из-за любопытства. Как оказалось, не прогадала.

Большую роль в выборе этих конфет сыграл фантик. Мне настолько он понравился на сайте производителя, что я даже не могла допустить мысли о вероятности нахождения внутри продукта, недостойного такого оформления. Он настолько чистый, спокойный, изысканный, минималистичный. В нём нет мельтешения, обилия разных элементов и цветов. Изображение арфы даётся в уменьшенном и упрощённом виде и в составе чудесного орнамента по кромкам обёртки. Название хорошо читается, потому что приводится на самом обозреваемом участке обёртки. Оно вместе с логотипом размещается на золотой полосе, проходящей по середине донной части.

Конфеты Kannel (фабрика Kalev, Эстония)

Кроме внешней обёртки конфеты защищает от внешнего воздействия дополнительный слой достаточно жёсткой фольги. Поэтому когда разворачиваешь конфету и избавляешься от этого слоя, она оказывается существенно уменьшенной по сравнению с теми размерами, которые представляются до открытия.

Конфеты имеют куполообразную форму. Сверху они посыпаны какао-порошком с сахарной пудрой с заметным преобладанием первого. Сладость пудры почти не ощущается. Под ними скрывается шоколад . Он спокойного нрава — чуть сладкий, чуть горьковатый, растворяется медленно, воздействовать на рецепторы не спешит.

Конфеты Kannel (фабрика Kalev, Эстония)

Начинка имеет более смелый вкус за счёт алкогольной нотки. Она не напористая, в нос не ударяет, а лишь слегка, очень тонко оттеняет сладость массы. Участие ореха я не могу подвергать сомнению, но его вкус явно не доминирующий — угадывается с трудом.

Консистенция начинки не плотная, при откусывании немного крошится, но по мере растворения во рту превращается в маслянистую, вязкую.

Конфеты Kannel (фабрика Kalev, Эстония)

Конфеты имеют прямо-таки бархатный вкус — другого слова я подобрать не могу. Он вкрадчивый, вползает на мягких лапках, раскрывает свой вкус медленно, вальяжно, не суетясь, а раскрывшись, также медленно затухает, оставляя сладко-горькое послевкусие. Роскошный вкус, шикарный внешний вид конфет и дизайн обёртки — все слагаемые успеха налицо. Ну, и сногсшибательный состав, конечно. Даже не помню, когда видела такой в последнее время.

Информация о конфетах Kannel

Состав: сахар, какао масло, миндаль 16%, какао тертое, сухое цельное молоко, спирт этиловый ректификованный, какао-порошок, эмульгатор (лецитин).

Пищевая ценность в 100 г : белки — 7,9 г, жиры — 37 г, углеводы — 46 г.

Энергетическая ценность: 563 ккал.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Оставить комментарий

avatar
  Subscribe  
Уведомлять меня о