Конфеты «Озорной мишка» (Сормовская фабрика, Нижний Новгород)

Вот какого «мишку» теперь производит Сормовская фабрика. Раньше она была в состоянии выпускать настоящего «Мишку косолапого», правда, под названием «Мишка-топтыжка» (здесь), а сейчас «мишка» стал «озорным» и совсем не достойным ее уровня.

Чтобы понять степень моего недовольства, достаточно прочитать описание конфет:

Конфеты глазированные кондитерской глазурью с жировой начинкой между слоями вафель.

А если держать в уме название конфет, которое создано специально, чтобы удовлетворять запросам детей (для взрослых потребителей подобрали бы название посерьезнее, правда?), то причина моего возмущения становится понятна. Неужели Сормовская фабрика серьезно считает, что жировая начинка в сочетании с кондитерской глазурью — это самое лучшее, что она может дать детям? Зачем создавать такой продукт и тем более ориентировать его на детскую аудиторию? Прямо печально.

Конфеты «Озорной мишка» выпускаются с двумя вкусовыми добавками:

• со вкусом сливочного ириса,
• со вкусом пломбира.

Конфета имеет укрупненные размеры, примерно 5*10 см. Фактически я назвала бы это даже не конфетой, а глазированной вафлей.

Дешевый запах вареного сахара вырывается из упаковки сразу же после ее открытия и отбивает охоту пробовать конфету. Глазурь убогая, липкая, помятая, излишне волнистая, с неоднородным блеском. Половина её остается на фантике, что не только выглядит неряшливо, но и затрудняет поедание. Доставать такую конфету из обёртки нет никакого желания.

Консистенция глазури — это отдельная песня. Она кремовая настолько, что элементарно счищается просто пальцем (не ногтем). Даже не верится, что Сормовская фабрика, когда-то производившая чудесные конфеты с качественной глазурью, могла так низко пасть.

Корпус складывают 5 вафельных слоев. Это много. Как-то уже не поворачивается язык назвать этот продукт конфетой. Это самые натуральные вафли, зачем-то покрытые глазурью.

Вафли сами по себе толстенькие и нехрустящие. Хруст у них отнимает кремовая начинка. Она пагубно влияет на вафли, размачивая их, и вдобавок ко всему мерзко выдавливается при откусывании, что увеличивает пачкотню.

Начинка тёмного цвета, проложена вроде не тонким слоем, однако никакого влияния на вкус продукта не оказывает. Да и куда ей тягаться с этой чудовищной глазурью?

Попытки «послушать» начинку в одиночестве не увенчались успехом — ничего нового я для себя не открыла. Содержащиеся в ней вкрапления вафельной крошки не могут скрыть салистость, наличие «жиринок». Несмотря на то, что обычно вафельная крошка и какао-порошок (он здесь тоже есть) серьезно сглаживают сладость продукта, здесь этого не происходит. Начинка очень переслащенная.

Заканчиваю этот пост в большой грусти. Конфеты «Озорной мишка» отвратительны. И уж тем более недопустимы для питания детей. Единственное, что в них приемлемо — вафли, но разве это убедительная причина, чтобы покупать эти конфеты? Конечно нет.

Очень жаль, что «Объединенные кондитеры» решили оставить за Сормовской фабрикой возможность производства только такого «мишки». Как же серьезно понижает статус когда-то крупной и уважаемой фабрики вот такая продукция. Жаль.