Пастила «Шармэль» клюквенная (фабрика «Ударница», Москва)

Спешу восстановить справедливость и написать пост, посвящённый пастиле «Шармэль» производства кондитерской фабрики «Ударница». Дело в том, что я достаточно давно и успешно потребляю эту пастилу, но еще не обмолвилась о ней и парой слов, что выглядит очень неблагодарно и нечестно с моей стороны.

Этот десерт — моё спасение, особенно в те дни, когда угрызения совести по поводу потребляемых калорий берут верх над желаниями, но полностью отказываться от сладостей не позволяет сила воли. И вот тогда я покупаю эту пастилу. На сегодняшний день я еще не встречала ничего более вкусного из нейтральных для талии десертов.

Согласно информации на официальном сайте производителя, ассортимент пастилы представлен четырьмя вкусами:
— с ароматом ванили,
— со вкусом клубники со сливками,
— клюквенная,
— со вкусом йогурта.

Я чаще всего покупаю клюквенную пастилу, т.к. в названии этого вида пастилы нет слова «со вкусом», что обычно означает, что вместо натурального продукта используется ароматизатор идентичный натуральному. Ну, и кроме всего прочего, я очень уважаю клюкву, особенно в десертах — она придаёт им нужную и контрастную кислинку. Я уж молчу про пользу этой ягоды.

Упаковка оформлена в сдержанном тоне. В нём нет ничего лишнего: красивое название, выполненное в витиеватом, но легко читаемом шрифте, изображение продукта, а также основного его ингредиента, название производителя, расположенное в углу, но при этом хорошо заметное. Упаковка для пастилы с другими вкусами оформлена так же. Единственное, что их отличает — цвет названия.

Кстати, такой же лаконичностью отличается и официальный сайт производителя. На нём легко найти нужную информацию, и он не перегружен какими-то «левыми», не имеющими отношения к делу статьями.

Пастила "Шармэль" клюквенная (фабрика "Ударница", Москва)

В упаковке находится 10 брусочков пастилы. Они выложены в разделённый на две части лоток, по 5 штук в каждой. Учитывая, что общий вес пастилы в упаковке 220 гр, то на один брусочек пастилы приходится 22 гр, а это (см.внизу энергетическую ценность) — всего около 70 ккал. Мечта, а не десерт! Все бы десерты были столь малокалорийны 🙂

Пастила выглядит очень аккуратно: все одного размера, ровные, не слипшиеся, нежно-розового цвета, с аппетитными пузырьками и вкраплениями клюквы, что сразу создаёт уверенность, что пастила изготовлена действительно из пюре клюквы.

Пастила "Шармэль" клюквенная (фабрика "Ударница", Москва)

А посмотрите, как сказочно выглядит пастила на разломе. Её края засахарены ровно настолько, насколько нужно (около 5 мм), а центр пастилы остаётся нежным, чуть влажным и переливающимся на солнце. Очень красивое зрелище!

Вкус пастилы тоже отменный. Он не слишком сладкий и не слишком клюквенный, как бы парадоксально это ни звучало, ведь пастила заявлена как клюквенная. Дело в том, что если бы аромат и вкус пастилы был бы слишком клюквенным, то это натолкнуло бы на мысль об избытке ароматизаторов. А здесь ароматизатор хоть и указан в списке ингредиентов, но, надеюсь, его не слишком много.

Пастила "Шармэль" клюквенная (фабрика "Ударница", Москва)
Состав: сахар-песок, пюре яблочное, пюре клюквенное, патока, пудра сахарная, желеобразователь — агар, белок яичный сухой, порошок яблочный, регуляторы кислотности: кислота молочная, цитрат натрия, ароматизатор натуральный, пищевой краситель — кармуазин.

Пищевая ценность в 100 г: белки — 0,5 г, углеводы — 79,0 г, органические кислоты — 0,6 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 320 ккал.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять меня о
avatar
wpDiscuz