Шоколад «Алеся» (фабрика «Коммунарка», Минск)

Эту плитку фабрики «Коммунарка» я купила для дочери — большого любителя молочного шоколада. Я, признаться, не поддерживаю её выбор, но раз уж ей нравится, то мне, как заботливой матери, которая так и не смогла привить любовь к настоящему горькому шоколаду, приходится обеспечивать её молочным, но не любым, а гарантированно высокого качества. А поскольку фабрике «Коммунарка» я доверяю, то и шоколад «Алеся», по-моему, стал адекватным выбором.

О названии данного шоколада важно отметить следующий факт. Никакой «Алеси» на официальном сайте производителя нет, зато есть серия шоколада под названием «Алёнка» (или «Любимая Алёнка»). Это объясняется, видимо, невозможностью существования на российском рынке шоколада под названием «Алёнка», произведенного какой-либо другой фабрикой, кроме «Красного Октября», которая имеет на это название авторские права. И судя по всему, белорусские кондитеры пошли на небольшую хитрость: не меняя рецептуру и практически не видоизменяя дизайн, а всего лишь придумав другое, но очень похожее название, выпустили на российский рынок полный аналог «Алёнки». Поэтому говорим «Алеся», а подразумеваем «Алёнку».

Дизайн обёртки для «Алеси» заметно проигрывает «Алёнке», что впрочем и понятно, так как он разрабатывался исходя из временных условий и был рассчитан на, возможно, разовый выпуск шоколада в России. Здесь хуже всё: и шрифты, и дефицит информации, и даже изображение девочки, которая сама по себе очень миловидная, но никак не согласуется с остальными элементами дизайна. Дизайн «Алёнки» выглядит гораздо стильнее.

Шоколад "Алеся" (фабрика "Коммунарка", Минск)

Шоколад "Алеся" (фабрика "Коммунарка", Минск)

На оборотной стороне приведена вся необходимая информация, включающая в себя сведения о составе и сроке годности.

Шоколад "Алеся" (фабрика "Коммунарка", Минск)

Сама плитка выполнена в фирменном «Коммунарковском» стиле — на каждой ячейке приводится логотип производителя, заметно украшающий шоколад.

Внешний вид плитки, вообще, достойный. На ней нет никаких дефектов, потёртостей, сколов, за исключением нескольких лопнувших пузырьков вдоль краёв, которые, впрочем, картину не портят. Цвет шоколада однородный и насыщенный.

Шоколад "Алеся" (фабрика "Коммунарка", Минск)

По вкусовым свойствам шоколад порадовал даже меня — не поклонника молочного шоколада. Благодаря «честному» составу, не включающему ничего лишнего и неоправданного, он имеет приятную маслянистую консистенцию — шоколад не тает в руке, но тает во рту, медленно и тягуче.

Главный недостаток молочного шоколада, заключающийся в излишней сладости, здесь, к сожалению, сохранён. Шоколад действительно сладкий, что не соответствует моему вкусу. Но зато соответствует вкусу дочери — она ест этот шоколад с удовольствием. 

Недавно, описывая молочный шоколад с включением кунжута «Остров Сахалин» производства владивостокской фабрики «Приморский кондитер», я говорила о том, что вот такие нейтральные по вкусу дополнения скрывают главное слабое место молочного шоколада — его сладость, делая его вкус более спокойным, а сам продукт съедобным. Однако у этой медали есть и другая сторона — эти включения маскируют не только приторность, но и сам шоколад. Вычленить из этой массы его вкус сложнее. Этот факт чисто теоретически может развязать недобросовестным производителям руки, давая возможность заменять правильные ингредиенты неправильными. Это не касается «Приморского кондитера» и «Коммунарки». Я говорю лишь о такой вероятности, поэтому я, например, поостерегусь покупать шоколад с добавками малоизвестных производителей.

Шоколад "Алеся" (фабрика "Коммунарка", Минск)

Шоколад «Алеся» никаких нареканий у меня не вызывает. Это добротный и качественный молочный шоколад, который соответствует своей целевой аудитории — детям. 

Информация о продукте

Состав: сахар, какао-масло, какао тёртое, сливки сухие, молоко сухое цельное, эмульгаторы (лецитин соевый, Е 476), ароматизатор натуральный «Ваниль».

Пищевая ценность в 100 г: белки —  7,1 г, жиры — 35,6 г, углеводы — 52,4 г.

Энергетическая ценность в 100 г: 560 ккал.

 

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять меня о
avatar
wpDiscuz