Под названием «Царские узоры» производитель «Невский кондитер» выпускает три вида конфет, которые обозначаются римскими цифрами. Эта классификация неочевидна, потому что в магазине конфеты свалены в общий лоток и реализуются по одной цене. А я, не изучив вопрос предварительно, не обратила внимания на разный цвет обёрток и эти римские цифры. Возможно, именно по этой причине в мой пакет попали только образцы с номерами I и II.
Описания на официальном сайте выглядят следующим образом:
- I — шоколадная конфета с темным кремовым муссом с натуральным дробленым орехом;
- II — шоколадная конфета со светлым кремовым муссом со сливочным вкусом и дробленым орехом;
- III — шоколадная конфета с кремовым муссом с арахисовой пастой и дробленым орехом.
Проанализировав эти многословные описания, можно выделить главное отличие этих конфет — вкус мусса (шоколад и дроблёный орех присутствуют везде). В купленных мною образцах я буду иметь дело с тёмным и светлым муссом.
Но сначала традиционно пару фраз о дизайне обёрток. Мне он понравился. В нём используется очень красноречивый шрифт, который больше не требует никаких украшательств, поскольку сам по себе чрезвычайно красив и витиеват. Он и является главным элементом дизайна. Минимальная цветовая гамма удачно подчёркивает доминирование шрифта.
Однако не могу не отметить вот эти вездесущие технологические вертикальные белые линии, говорящие о неправильной наладке конвейера. Фантики отрезаются не по ним, из-за чего дефект вылезает на самое видимое место. И это становится мелкой «занозой», которая портит впечатление о продукте ещё на этапе изучения обёртки.
Конфеты имеют конусообразную форму с веерно-расходящимися волнами. Глазурь выглядит неважно. На ней много потёртостей, шероховатостей, лопнувших пузырьков, серого налёта. Объяснять его появление причастностью какао-масла я не могу, потому что какао-масло оставляет налёт совершенно другого вида.
Начинка конфеты под номером I представляет собой тёмный кремовый мусс. Почему производитель назвал эту массу именно муссом, мне не совсем понятно, потому что мусс, по-моему, подразумевает некоторую воздушность, ощущение взбитости. В начинке конфет «Царские узоры» этого конечно нет. Это достаточно плотная и вязкая консистенция, напрочь лишённая воздушности. Настоящий крем.
Вкус его приятный, неприторный, с выраженными шоколадными нотками.
Обёртка конфет под номером II сохраняет ту же композицию и тот же шрифт, но предлагает другую цветовую гамму. Она тоже удачная, потому что подчёркивает «богатство» и претенциозность названия.
Начинка этой конфеты представляет собой светлый мусс со сливочным вкусом. Так описывает её производитель. Но это заманчивое описание в реальной конфете оборачивается такой же плотной и вязкой массой, как и в случае с тёмным кремом. Но здесь она ещё и очень сладкая. Сливочный вкус не выражен.
А теперь о том, что объединяет эти конфеты — шоколаде и орехах.
Шоколад меня не порадовал ни, как уже говорилось, внешним видом, ни консистенцией — он мягкий и достаточно легко плавится. Но его вкус неплох — сладость умеренная, шоколадные нотки концентрированные.
Вид орехов мне выявить не удалось, поэтому предположу, что они присутствуют здесь в формате микса. По-моему, не обошлось без участия арахиса и миндаля, а вот фундука и грецкого ореха я не опознала. Такие гадания покупателя на кофейной гуще не говорят в пользу производителя. С его стороны указание названия орехов было бы нелишним, поскольку это может быть важной информацией для людей-аллергиков.
В целом, конфеты «Царские узоры» меня не удивили и не впечатлили. Несмотря на неплохое исполнение, они лишены уникальности, из-за чего быстро исчезают из памяти, замещаясь более интересными и яркими продуктами. Но они однозначно лучше «Волшебной лампы» и «Парижских тайн».
Информация о конфетах «Царские узоры»
Не найдена
