Коммунарка

История бренда

Фабрика «Коммунарка» — одно из крупнейших кондитерских производств в Беларуси. Находится в Минске. Основано в 1905 году как кофейня с кондитерскими продуктами Георгия Викентьевича Рачковского. В 1914 году переименовывается в «Фабрику кондитерских изделий Жорж», в 1926 году — в Минскую кондитерскую фабрику «Прогресс» и, наконец, в 1929 году — в «Коммунарку». Для фабрики возводится специальный производственный корпус. Она становится механизированной.

В 1935 году разработанные технологами фабрики конфеты «Белорусская картошка» и «Коммунарка» вносятся в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу. В 1950–60-е годы фабрика разрабатывает новые рецептуры (конфеты «Суфле», «Столичные», «Красная шапочка», «Грильяж на арахисе» и т.д.).

В 1994 году фабрика «Коммунарка» преобразовывается в ОАО. Она полностью автоматизирована.

Ассортимент

Он чрезвычайно широк и представлен следующими группами товаров:

  • шоколад;
  • конфеты – со сбивными, пралиновыми, помадными, молочно-шоколадными, ликёрными и желейными, грильяжными начинками, вафельные. Развесные и в коробках;
  • карамель – с фруктово-ягодными, молочными начинками, леденцовая;
  • изделия ручной работы.

Официальный сайт