Моё знакомство с кондитерской фабрикой «АтАг» (посёлок Шексна Вологодской области) состоялось три года назад, когда я впервые попробовала их фигурный мармелад. Это кондитерское изделие произвело на меня неизгладимое впечатление — ничего подобного я не ела ни до этой встречи, ни после неё — но постоянным покупателем продукции фабрики «АтАг» я не стала, потому что больше не видела её в магазинах. Мне казалось, что ассортимент фабрики только этим фигурным мармеладом и ограничивается.
А тут вдруг я набрела на конфетный магазин (не столичный), где продукции фабрики «АтАг» посвящён немалый стенд. Я искренне удивилась, так как думала, что фабрика канула в лету. Но, оказывается, фабрика и не думала пропадать, а просто сменила ассортимент и перешла с мармеладов и печенья на производство конфет. Понятное дело, что удержаться от массовой закупки конфет было выше моих сил, поэтому готовьтесь, в ближайшее время я буду часто и много говорить об «АтАге». И начну свой разговор я с конфет со странным названием «Мама Женя».
Конфеты «Мама Женя» выпускаются в фантиках четырёх цветов — красного, зелёного и коричневого (представлены на фото), а также отсутствующего синего цветов. Не могу сказать, что дизайн упаковки меня впечатлил, но и ничего плохого я в нём не вижу. Ну, да, простоват, незамысловат, лишен оригинальности. Но самое удивительное для меня заключается в том, что четыре разных цвета, оказывается, означают разные вкусы: «Заварной крем», «Трюфель», «Амаретто» и «Вафли», но какой цвет фантика какому вкусу соответствует, понять можно, только купив конфеты и попробовав их. Отмечу, что потребителю это неудобно, поэтому было бы не лишним указать вкус конфеты на фантике.
Конфеты имеют куполообразную форму с очень распространённым для разного рода ассорти дизайном. Шоколадная глазурь выглядит прекрасно: она гладкая, блестящая, насыщенного шоколадного цвета. Правда, знающие люди говорят, что внешний вид глазури ещё не говорит о её качестве, и часто глазурь с высоким содержанием какао выглядит непрезентабельно. Но для меня важен не только вкус и содержание какао, но и внешняя привлекательность товара. В данном случае, конфета производит впечатление красивой и качественной и удовлетворяет мои эстетические требования к конфетам.
Конфеты «Мама Женя», как я уже сказала выпускаются четырёх вкусов, но их объединяет общая структура: шоколадно-сливочная начинка с добавлением целого ядра и измельчённого фундука и вафельной крошки.
Ниже я привела разрезы трёх конфет, имеющихся у меня в наличии — красной, коричневой и зелёной. Понять по внешнем виду конфет, с каким она вкусом, невозможно, поэтому поверьте на слово.
Конфета в красном фантике имеет вкус «Амаретто». В этих конфетах, как мне показалось, как-то слишком много измельчённого фундука. Гораздо больше, чем в конфетах с другими вкусами. Это, конечно же, ни в коем случае не минус. Это, наоборот, здорово. Или мне так показалось, потому что другая, более крупная, степень измельчения ореха?
В коричневом фантике конфеты имеют вкус «Вафли». В этих конфетах измельчённого фундука меньше, но освободившийся объем заполняют вафельные крошки. Очень и очень вкусно. Кстати, именно с этой конфеты возобновилась моя давняя любовь к этому производителю, так как именно с неё я начала дегустацию, остановить которую уже не смогла.
С конфетой в зелёном фантике у меня возникла сложность. Для более точного диагноза надо пробовать конфеты в синей упаковке, которых в магазине не оказалось, но пока я склоняюсь ко вкусу «Трюфель». Этот вариант впечатлил меня меньше двух остальных, хотя это чисто моё предпочтение.
В заключении скажу, что конфеты «Мама Женя» меня по-настоящему порадовали и удивили, что давно не случалось со мной при дегустации конфет других производителей. К сожалению, я уже перестала ждать от современных кондитерских фабрик качественных и вкусных конфет, поэтому существование на рынке кондитерской фабрики «АтАг» я воспринимаю как спасение. Как жаль, что я не была знакома с конфетами фабрики «АтАг» раньше. И как здорово, что я, наконец, с ними познакомилась. Всем советую попробовать, если удастся найти.
Мармелад тоже был прекрасен!
Информация о конфетах «Мама Женя»
Не найдена.
Мне тоже очень понравились конфеты этого производителя. Спасибо за качество. Была в восторге.
Очень вкусные конфеты, буду искать их в Самаре, т.к. понравились разнообразием начинок и оформлением!!!
Вчера съела конфету вашей фабрики Мама Женя в синей обертке и внутри вместо ореха нашла таблетку в розовой облатке.Я в шоке,а если бы ее съел ребенок?
Я искала отзывы на эту фабрику неспроста, Буквально на днях обнаружила внутри фантика(между конфетой и фантиком) ТАРАКАНА! Сплющенного и засохшего! Не описать всех моих эмоций,но больше я конфет этой фабрики не покупаю,видимо у них тараканы с потолков падают. Такое со мной в жизни впервые. Сейчас ком в горле при виде любых конфет…
Конфеты куполообразной формы, в кондитерской глазури, с шоколадно-сливочной начинкой, с добавлением целого ядра и измельченного фундука и вафельной крошки, со вкусами: «Заварной крем», «Трюфель», «Амаретто», «Вафли», «Крем-брюле». Синий — темный пралине, фундук, вафли, миндаль; красный — темный пралине, амаретто; зеленый — темный пралине, заварной крем; коричневый — темный пралине, трюфель.