Конфеты «Райские облака», как можно понять из названия, представляют собой аналог «птичьего молока», то есть имеют сбивной корпус. А мимо таких конфет я пройти не могу. Тем более, этот производитель — подмосковная фабрика «Сладкий орешек» — оставил положительные впечатления после конфет «Марсианка» (здесь и здесь) и «Sharlet».
Вполне терпимый официальный сайт производителя кажется достаточно информативным, однако же именно этих конфет — «Райские облака» — на нем нет. Поэтому и их состав, и количество вкусовых наполнителей остается неизвестным. Мне удалось приобрести только два вида этих конфет: с классическими сливочным и с шоколадным вкусами. В интернете еще встречается вкус «три шоколада», в котором разные виды суфле залегают тремя слоями, и вкус «лимон».
Дизайн обёртки меня откровенно разочаровал. Такого скучного и совершенно безыскусного оформления я давно не встречала. И хотя я люблю минимализм, но в данном случае у дизайнеров что-то пошло не так. Хотя не могу не отметить со знаком «плюс» изображение среза конфеты на обёртке. Это — хорошая практика, и ее следует придерживаться.
Большим упущением со стороны производителя я считаю отсутствие логотипа на лицевой стороне. Справедливости ради отмечу, что контакты фабрики присутствуют — они указаны на оборотной стороне, но яркий и запоминающийся логотип не помешал бы.
Глазурь, несмотря на то, что положена ровным и красивым слоем, выглядит ненасыщенной и некачественной: мутная, светлая, липкая. Она, кстати, не отсоединяется от корпуса, то есть избавиться от нее достаточно трудно.
Срез конфеты со сливочным вкусом сразу же рисует разочаровывающую картину. Еще не пробуя конфету, становится ясно, что ничего хорошего от этого суфле ждать не приходится. Такой вывод я делаю по абсолютно сухому срезу, которое может иметь только резиновое и упругое суфле.
Такой же сухой срез свойственен и сбивному корпусу с шоколадным вкусом.
Вкус суфле в обоих случаях, как и ожидалось, оказался ужасным. Оно имеет какую-то «синтетическую» нотку, которая доминирует с первых же секунд после откусывания и уже никуда не исчезает. Но больше всего в этих конфетах неприятно поразила «пустота» вкуса — в нем не чувствуется ни сливочное масло, ни молоко, вообще ничто из того, что по идее должно присутствовать. В шоколадном варианте мне не хватило насыщенности шоколадного вкуса.
В заключении могу сказать, что конфеты «Райские облака» оказались самым худшим «птичьим молоком», которое я когда-либо пробовала.
Информация о конфетах «Райские облака»
Состав: сахар-песок, патока, сливочное масло (пастеризованные сливки), цельное сгущенное молоко с сахаром (молоко цельное обезжиренное, сахара — сахароза, лактоза), эквивалент какао масла, какао порошок, какао тертое, какао-масло, белок яичный сухой, желирующий агент — агар, эмульгаторы — лецитин E 322Б, E 476, консервант -сорбиновая кислота, ароматизаторы — ванилин, ванильный.
Пищевая ценность в 100 г: белки-2,6 г, жиры — 23,7 г, углеводы-56 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 440 ккал.
Такой негатив в отзыве, ну не понравились вам кофеты, не пишите об этом людям зачем нам ваше личное мнение? Конфеты как конфеты, нет в них ничего плохого, привкуса синтетического тоже нет. Ощущение как будто ваш негативный отзыв проплачен.
Ясмина, позвольте мне в своем собственном блоге делать то, что я считаю нужным, в том числе высказывать свое собственное мнение.
Добрый день, мне конфеты понравились, но я прочитав состав обеспокоилась , столько там всяких добавок просто жуть. Особенно по поводу глазури, у меня она как раз отскакивает от конфеты, но это скорее всего оттого, что я храню конфеты в холодильнике, а вот если съесть конфету, которая день пролежала в вазе, вкус совсем другой , значительно хуже и глазурь размазывается, что говорит о том, что это не шоколад и содержание какао скорее всего 0.5%, если оно вообще есть.
Всегда покупала эти конфеты, очень вкусные, нежный молочный шоколад и суфле очень приятное, а сегодня купила и удивилась это уже не те конфеты что были раньше. В магазине я обратила внимание форма конфеты стала меньше а вес почему то 28гр вместо 20…..а когда открыла то сьесть не смогла настолько они ужасные возможно это подделка или изготовитель что то изменил…. очень хочется попробовать тот прежний вкус.