Шоколад «Сказка» (Сормовская фабрика, Нижний Новгород)

Молочный шоколад «Сказка» Сормовской фабрики был куплен мной не потому, что я — поклонник данного вида продуктов, а, скорее из-за безысходности. Посещение магазина при фабрике меня повергло в уныние, потому что всё, кроме вот этого шоколада и ещё парочки плиток, я уже попробовала и описала, а новинок никаких не предвидится. Магазин, вообще, стал больше нацелен на продажу продукции московских фабрик концерна «Объединённые кондитеры»: «Красного Октября», «Рот Фронта» и «Бабаевского», чем находящейся под боком Сормовской фабрики, как было всегда.

Шоколад «Сказка» выпускается в красочных обёртках с изображением разных сказочных героев. Всего их я насчитала 6 штук. Дизайн чётко определяет целевую аудиторию продукта — он предназначен для детей.

Сами плитки маленького размера — всего 15 г. Этот формат мне показался очень удачным. Такие плитки по 15-20 г чистого шоколада без всяких добавок — идеальный вариант как для ежедневного вечернего лакомства, так и для перекуса в течение дня для подзарядки. Причём не только для детей, но я для взрослых.

Кроме бумажной упаковки шоколад обёрнут в тонкую фольгу, и такая комплектация мне греет душу — прямо как в старые давние времена. Аккуратно и красиво.

Молочный шоколад, изготовленный по традиционной технологии из натуральных какао-продуктов.

Плитка шоколада поделена на 3 секции. Её удобно дозировать в отличие от той же Алёнки, где риски для разламывания расположены под углом. Каждая ячейка украшена дополнительным контуром. Простенько и со вкусом.

Шоколад тонкий, ломается легко и с чуть слышным треском. На срезе очевиден блеск, радующий глаз.

Вкус шоколада приятный, насыщенный, маслянистый и вязкий. В нём нет никаких включений, его консистенция идеально гомогенная, растворяется медленно и тягуче. Безусловно, он сладкий, но это его не портит, потому что сладость в сочетании с маслянистостью воспринимается мягко и плавно. Сахар появляется во вкусе не сразу, а по мере растворения. Как раз к тому моменту, когда уже становятся очевидными нотки какао-продуктов. В итоге складывается очень приятная и спокойная картина. Запивать водой острой необходимости нет.

Одним словом, гармоничный и «чистый» продукт, который можно есть всем без исключения, даже тем, кто не относит себя к любителям молочного шоколада. Благо, и его формат не способствует перееданию. И особенно радует лаконичный и максимально прозрачный состав.

Информация о шоколаде «Сказка»

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г: белки — 7,0 г, жиры — 37,0 г, углеводы — 52,0 г.

Энергетическая ценность в 100 г: 570 ккал.