Ну, наконец-то я купила эти конфеты — шоколадные трюфели с кусочками абрикоса, посыпанные темным какао, производства кондитерской фабрики Победа. Я долго заглядывалась на них, любовалась оформлением, представляла их фантастический вкус — и вот купила! А потом в течение целой рабочей недели бежала после работы домой, предвкушая чашку чая вприкуску с этой конфетой. И долгая дорога уже не казалась такой утомительной.
В коробочке находится 12 конфет (180 г). С учетом стоимости коробки конфет (150 рублей), конфеты получаются недешевыми. Одна штучка обходится примерно в 13 рублей.
Честно говоря, мои ожидания совсем не совпали с реальностью, но это совсем не означает, что реальность оказалась хуже. Она просто другая. Кусочки абрикоса в моей фантазии (и не только в ней, но и на упаковке) виделись мне несколько иначе: помясистее и покрупнее. На самом же деле звучное слово абрикос обернулось криспами (что-то типа хрустящих мелких-мелких леденцов) и насыщенным абрикосовым ароматом, обусловленным присутствием в составе конфет соответствующего ароматизатора.
В составе конфет присутствует такой ненавистный ингредиент как растительный жир. Но смею вас заверить, что на вкусе это никаким образом не отражается — он насыщенный, густой, вязкий. По крайней мере, если сравнивать эти конфеты с «настоящими» трюфелями из Бельгии, которыми я недавно сдуру угостилась, то последние не идут ни в какое сравнение с трюфелями Победы.
Более того, несмотря на то, что нам прожужжали все уши про высококачественный европейский шоколад (я имею в виду шоколад, изготавливающийся в промышленных масштабах, а не ручной работы), являющийся эталоном, в нем, как оказывается, тоже содержится растительный жир, причем в таком количестве, что его вкус даже ощущается на языке. Поэтому заверяю вас, что трюфели Победы — очень и очень достойные конфеты, во многом превосходящие знаменитые бельгийские и французские трюфели.
Информация о конфетах «Трюфели с кусочками абрикоса»
Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, растительный жир, крисп (абрикос), цельное сухое молоко, какао-порошок, молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор (лецитин), ароматизаторы идентичные натуральным (ванилин, абрикос).
Пищевая ценность в 100 г: белки — 8,0 г, жиры — 40,8 г, углеводы — 38,8 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 560 ккал.
Отзывы о другой продукции фабрики «Победа» здесь.
Недавно угостилась такими трюфелями и была неожиданно удивлена. Вкусно, насыщено и шоколадно. Рекомендую попробовать.