Торт «Сказка Востока» («Русская нива», ОАО «Хлебпром», Московская область)

Тортов долгого хранения на современном кондитерском рынке не так уж и много, а если встанет задача вычленить среди них наиболее достойных представителей, то в сухом остатке останутся единицы. Поэтому, несмотря на моё равнодушное отношение к подобным продуктам (всё-таки они заметно уступают «живым» тортам), иногда приходится их пробовать. Однако конкретно в случае с тортом «Сказка Востока» мне не пришлось себя долго уговаривать и идти на сделки с совестью, потому что именно этот торт мне именно захотелось купить.

Большую роль в формировании желания непременной покупки этого торта сыграл дизайн упаковки. Мне он пришёлся по душе благодаря приятной цветовой гамме, удачному шрифту, аппетитному изображению продукту и его подробному словесному описанию. Всё, что требуется для положительного восприятия продукта, дизайнерами исполнено, за что их можно похвалить. Единственное, что затруднило идентификацию торта, — отсутствие логотипа на титульной стороне коробки, а поскольку в магазинах упаковка стоит именно этой стороной к покупателю, то это дизайнерское решение (или упущение) вызывает удивление. 

Торт "Сказка Востока" ("Русская нива", ОАО "Хлебпром", Московская область)

На оборотной стороне и на всех торцевых, кстати, логотип присутствует.

Торт "Сказка Востока" ("Русская нива", ОАО "Хлебпром", Московская область)

Немалая площадь на оборотной стороне отведена под рекламы других подобных тортов, выпускаемых под брендом «Русская нива». Среди них «Наполеон», «Трюфель шоколадный», «Трюфель сливочный» и «Арахисовый пирог Орешник». Этот урезанный ассортимент меня озадачил. Почему здесь не приведены «Творожник», «Муравейник», «Медовик» и, в конце концов, «Мамина выпечка», представленная, наверно в каждом, даже не самом крупном магазине? Я бы поняла, если бы были перечислены не самые ходовые и распространённые товары, которые «Русская нива» стремится продвинуть в массы, но среди представленных здесь к таковым малоизвестным можно отнести лишь «Орешник», о существовании которого, несмотря на моё внимательное отношение ко всем новинкам кондитерского рынка, я не знала. Остальные же торты в рекламе не нуждаются. В чём же тогда заключается логика производителя, я так и не уловила.

Торт "Сказка Востока" ("Русская нива", ОАО "Хлебпром", Московская область)

Песочный торт с арахисом и тонким ароматом восточных специй

Торт «Сказка Востока» расположен в пластиковой подложке, упакованной в полиэтиленовую плёнку.

Глазурь, покрывающая торт, имеет светло-шоколадный, невразумительный и неконцентрированный цвет, хотя к качеству покрытия, за небольшим исключением в ближнем углу на фото, у меня претензий нет. Зато они есть к консистенции. Глазурь настолько хрустящая и ломающаяся, что при откусывании или разрезании крошится на множество мелких шоколадных кусочков. Они не только портят внешний вид торта, но и затрудняют процесс поедания. Такая глазурь вдобавок ко всему ещё и не сочетается с мягкой консистенцией коржей, заметно перетягивая на себя доминирование во вкусовом ансамбле торта.

Торт "Сказка Востока" ("Русская нива", ОАО "Хлебпром", Московская область)

Торт «Сказка Востока» представляет собой 3 песочных коржа, прослоенных кремом. Коржи на меня произвели хорошее впечатление. В них ярко выражен медовый вкус и аромат, отчётливо чувствуется в меру раздробленный арахис, угадываются специи. Но вот что интересно — если мёд и арахис указаны в составе, то вот почему-то специй я в этом списке не нашла, несмотря на то, что они упоминаются в описании продукта и реально в нём присутствуют. 

И чтобы далеко не уходить от перечня ингредиентов, приведу здесь довольно весёлую надпись «Продукт может содержать незначительное количество орехов». И это с учётом того, что перед нами «торт песочный с арахисом».

Крем в торте однозначно неудачный. Он мягкий, с разбавленным, ненасыщенным вкусом, но при этом переслащенный. А поскольку его много, то он заметно портит торт, лишая его той прелести, которую создают коржи с действительно достойным и «восточным», немного пряничным вкусом и ароматом.

Покупая этот торт, я была уверена, что крем похож на варёное сгущённое молоко, которое в сочетании с медовым коржом было бы более выигрышным, как по консистенции, так и по совместимости вкусов, но меня ждало разочарование.

Торт "Сказка Востока" ("Русская нива", ОАО "Хлебпром", Московская область)

В целом, торт «Сказка Востока» неплох, но покупать его больше не буду именно из-за простецкого и совершенного неинтересного крема.

Масса пирога составляет 560 г. При разделении его на 8 кусков (как на фотографии) калорийность каждой порции вытягивает на 315 ккал. Это много и не стоит того, чтобы потом мучиться угрызениями совести по поводу зря проглоченных калорий.

Информация о продукте

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин ((растительные масла, вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е322), сахар, соль, ароматизаторы, краситель — каротин, регулятор кислотности — лимонная кислота), глазурь кондитерская молочная (сахар, жир растительный, сухие молочные продукты, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин, Е476), ароматизаторы), продукт молокосодержащий сгущённый с сахаром ароматизированный (сахар, молоко сухое обезжиренное, сливки, сыворотка молочная сухая, заменитель молочного жира, крахмал кукурузный, ароматизатор, регулятор кислотности — лимонная кислота, красящий экстракт), сахар, вода питьевая, патока, сироп глюкозно-фруктозный, ядра арахиса обжаренные дроблёные, какао тёртое, продукт яичный, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко цельное, сахароза, лактоза), влагоудерживающий агент Е422, мёд, какао-порошок натуральный, разрыхлитель — натрий двууглекислый, молоко сухое обезжиренное, соль, консерванты (сорбиновая кислота, сорбат калия), ароматизатор, антиокислитель — аскорбиновая кислота.

 

Пищевая ценность в 100 г: белки — 5,0 г, жиры — 26,0 г, углеводы — 50,0 г.

Энергетическая ценность в 100 г: 450 ккал.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять меня о
avatar
wpDiscuz