Конфеты «Снегири» (фабрика «Коммунарка», Минск)

Чтобы сложить представление о производителе, нужно пробовать не только его дорогие конфеты, которые чаще всего оказываются как минимум неплохими (не зря же они дорогие), но и конфеты из разряда повседневных. В ассортименте белорусской «Коммунарки» я чаще имею дело с первыми. Это и «Коммунарка», и «Беловежская пуща», и «Столичные элит», и «Белорусские», и «Минчанка». А вот простые, дешёвые конфеты этого производителя попадают ко мне реже, хотя бы потому, что в Россию их не поставляют. Но я не жалею об этом, потому что предыдущий опыт общения с ними был не очень удачный (конфеты «Заодно»). Сегодня поговорим о ещё одних конфетах из серии недорогих под названием «Снегири». 

Обёртка конфет хоть и не блещет оригинальностью, но всё же интересна. Надпись на ней изображена не горизонтально, как мы привыкли видеть в куполообразных конфетах, а, наоборот, вертикально. Шрифт для этого выбран читабельный, но крупного кегля. Из-за этого вполне предсказуемо часть названия уходит в скрутку и пропадает из поля зрения, затрудняя чтение. Но при разворачивании обёртка оказывается симпатичной: на ней есть изображение птиц, гроздей рябины, покрытых снегом, снежинки. В эту картинку деликатно вписан логотип, но на обёртке нет ни описания, ни состава.

Конфеты, как я уже сказала, имеют куполообразную форму, немного вытянутую в высоту. Сверху они обильно посыпаны какао-порошком, без сахарной пудры.

Под слоем посыпки сразу начинается основная конфетная масса — шоколадной глазури нет. Начинка однородная, без каких-либо включений.

Неглазированные конфеты с тертым арахисом и жареными злаками, обсыпанные какао-порошком

Вкус конфеты очень «разбавленный». В нём явно выделяется какой-то жир, не обладающий ни собственным вкусом, ни ароматом. К нему примешан сахар и какой-то наполнитель, похожий на кофе. И то, и другое в небольшом количестве.

Жареные злаки, заявленные в описании, я не ощутила. Как, впрочем, и ярко выраженного вкуса арахиса.

Консистенция конфет слишком кремовая, и это мне показалось её главным недостатком. Такая податливость формы в сочетании с разбавленным вкусом делает конфеты крайне невыразительными, пустыми. Виной всему — жир, на основе которого создаются конфеты. Его или много, или он какой-то примитивный.

Растворяясь, конфета не обнаруживает каких-то дополнительных вкусов. Всё, что она может дать, она даёт сразу, при первых же мгновениях её взаимодействия со вкусовыми рецепторами. И это позволяет говорить о том, что рецептура скучная и незапоминающаяся.

Эта же кремовая консистенция затрудняет процесс поедания, потому что конфета легко деформируется в руках, быстро плавится и пачкает пальцы.

Я понимаю, что конфеты «Снегири» из разряда повседневных и недорогих. И этим я могу объяснить использование не самого лучшего растительного жира. Но я никак не могу объяснить плоского вкуса. Конфеты получились очень скучными и незапоминающимися. Отговаривать от покупки не буду, но и покупать больше не планирую.

Информация о конфетах «Снегири»

Пищевая ценность в 100 г: белки – 5,7 г, жиры – 29,3 г, углеводы – 57,2г.

Энергетическая ценность в 100 г: 513 ккал.