Конфеты «Дестино с вишней» (фабрика «Акконд», Чебоксары)

Конфеты «Дестино с вишней» тоже, как и описанные недавно конфеты «Бутон», редкий гость в столичных магазинах и тоже были приобретены мною в Чебоксарах – на родине фабрики «Акконд». К сочетанию вишни с шоколадом я отношусь благосклонно, поэтому в покупке отказывать себе не стала, несмотря на увесистый пакет уже купленных конфет.

Оформление фантика не вызвало у меня негатива. Очень ровная, предсказуемая, уравновешенная работа дизайнеров. Шрифт, которым написано название конфеты, хоть и является витиеватым, но, тем не менее, легко читается и расположен в удобном месте. Фоновый цвет тоже подобран удачно, однако если сравнить его с изображением на официальном сайте, понимаешь, что цветопередача обертки не соответствует задуманной. На фантике с сайта цвета подобраны более вишневые, холодные, с голубым подтоном, а на реальном фантике сочетаются красный и коричневый. Впрочем, это мелочи.

Изображение вишни присутствует на самом видном месте, из-за чего сомнений в начинке возникать не может. Яркий, узнаваемый логотип указан в верхнем поле обёртки, над скруткой, что делает его доступным.

Конфеты «Дестино с вишней» имеют привычную для «Акконда» куполообразуню форму и типичную для него же противоречивую глазурь – она, с одной стороны, вроде и суперблестящая, а с другой, при прикосновении к ней сразу же становится мутной. С одной стороны, она крошащаяся и жесткая, а с другой легкоплавящаяся.

Под глазурью скрывается желе с цельной вишней внутри. И это желе, скажу я вам, «Акконду» удалось. Оно ярко выраженного вишневого вкуса, и что самое главное – оно не приторное. Я бы даже сказала, что оно просто кислое, не сладкое, что в сочетании с контрастным сладким шоколадом глазури придаёт вкусовому ансамблю конфеты гармонию и завершённость. По консистенции желе больше напоминает густое повидло, то есть резиновости, которая присуща желе, изготовленным в условиях промышленного производства, здесь нет.

Единственное, что удручает – вишня. Я понимаю, что ягоды в начинках, особенно такие тяжелые и крупные, как вишня, неизбежно стремятся к донышку конфеты. Я также не жду ягод первозданной свежести и упругости, так как понимаю, что в производстве используют замороженную ягоду. Но тем не менее, не могу не испытывать разочарования от среза таких конфет и от жалкого вида сморщенных ягод, иногда даже неполных.

Особенно, когда на картинке, созданной производителем и воспроизводящей идеальный срез конфеты, вижу вот это.

В целом, если опустить несоответствие внешнего вида реальных конфет «Дестино с вишней» их приукрашенному изображению, то впечатление складывается положительное. Если бы «Акконд» постарался улучшить вишню и глазурь, то конфеты могли бы перейти в разряд достойных.

Информация о конфетах «Дестино с вишней»

Не найдена