Сладкий приговор

всё о сладостях

МЕНЮ САЙТАМЕНЮ САЙТА
  • По брендам
    • АВК
    • Азовская фабрика
    • Акконд
    • АтАг
    • Бабаевский концерн
    • Бахетле
    • Баян Сулу
    • Белёвская пастила
    • Браво
    • Верность качеству
    • Вольский кондитер
    • Глобус
    • Ивкон
    • Йошкар-Олинская фабрика
    • Kalev
    • Каравай
    • Коммунарка
    • Конти
    • Конфил
    • Красный Октябрь
    • имени Крупской
    • Кухмастер
    • Laima
    • Ламзурь
    • Любимый край
    • Любинский кондитер
    • Makfa Dessert Collection
    • Мир
    • Надежда
    • Мон’дэлис Русь/ Крафт Фудс Рус
    • Невский кондитер
    • Озёрский сувенир
    • Омская шоколадная фабрика
    • Ошель
    • Пекарь
    • Пензенская фабрика
    • Пермская фабрика
    • Петербургская коллекция
    • Победа вкуса
    • Приморский кондитер
    • Раменский комбинат
    • Рахат
    • Рот Фронт
    • Рошен
    • Русская нива
    • Самарский кондитер
    • Славянка
    • Сладкий орешек
    • СладКо
    • Сладовянка
    • Сладонеж
    • Сладуница
    • Сормовская фабрика
    • Столичные штучки
    • Спартак
    • Ударница
    • Фацер / Хлебный дом, комбинат Звёздный
    • Черёмушки
    • Шарлиз
    • Яшкино
  • По типам
    • Восточные сладости
    • Зефир, пастила, мармелад
    • Кексы, маффины
    • Конфеты
    • Печенье, вафли
    • Пироги
    • Пирожные, торты
    • Пряники
    • Шоколад
  • Блог
  • Фантики
    • Фантики фабрики «1 Мая»
    • АВК
    • Азовская фабрика
    • АтАг
    • Бабаевский концерн
    • Фантики фабрики «Баян Сулу»
    • Фантики фабрики «Браво»
    • Волгир
    • Глобус
    • Йошкар-Олинская фабрика
    • Ивкон
    • Kalev
    • Коммунарка
    • Конти
    • Конфил
    • Красная Звезда
    • Красный Октябрь
    • имени Крупской
    • Фантики фабрики «Кухмастер»
    • Лайма
    • Ламзурь
    • Линд
    • Любятово
    • Милка
    • Невский кондитер
    • Ошель
    • Пензенская фабрика
    • Пермская фабрика
    • Победа вкуса
    • Приморский кондитер
    • Рахат
    • Рот Фронт
    • Самарский кондитер
    • Саратовская фабрика
    • СладБери
    • СлавКонд
    • Славянка
    • Сладкий орешек
    • СладКо
    • Сладуница
    • Сормовская фабрика
    • Спартак
    • Шарлиз
    • KDV
    • Roshen
  • Фантики
  • О проекте

Красный Октябрь

Красный Октябрь

История бренда

«Красный Октябрь» считается одним из старейших предприятий кондитерских изделий в России. Оно основано в Москве в середине XIX века Теодором Фердинандом фон Эйнемъ, к которому в 1869 году присоединяется предприниматель Юлиус Гейс. Вместе они строят фабрику в центре города на Москве-реке. В 1876 году, после смерти Эйнема, её возглавляет Юлиус Гейс. Он оставляет название производства без изменений, поскольку к тому времени оно становится популярным у москвичей. С 1889 по 1914 гг. активно формируется архитектурный ансамбль фабрики на Берсеневской набережной, состоящий из 23 зданий. Но «Эйнемъ» им не ограничивается и в начале XX века обзаводится двумя московскими фабриками и филиалами в Симферополе и Риге.

После революции 1917 года производство «Эйнемъ» национализируется и переименовывается в «Государственную кондитерскую фабрику № 1, бывшую Эйнемъ», а затем, в 1922 году, приобретает свое нынешнее название — «Красный Октябрь».

С 2002 года «Красный Октябрь» входит в известный холдинг «Объединённые кондитеры», насчитывающий несколько крупных производителей кондитерских изделий России, в том числе концерн «Бабаевский» и «Рот Фронт». У «Красного Октября» появляются филиалы в Рязани, Коломне и Егорьевске. На протяжении последующих лет производство неуклонно растет, что в 2007 году приводит к переезду почти все цехов фабрики из центра Москвы в Красносельский район столицы.  В историческом здании на набережной остается только музей фабрики и цеха по производству шоколада ручной работы.

Ассортимент

Большую часть современного ассортимента составляют продукты, рецептура которых разработана в советские годы. Это — «Сливочная помадка с цукатом», «Сливочная тянучка», «Южная ночь», ирис «Кис-кис». Конфеты «Мишка косолапый» являются наследием фабрики «Эйнемъ».

Великая Отечественная война практически приостанавливает кондитерское производство на фабрике. Из всего ассортимента выпускаются только шоколад «Гвардейский» и «Кола» с повышенным содержанием важных для нужд фронта компонентов теобромина и кофеина. После войны «Красный Октябрь» активно возобновляет производство, в ассортименте появляется карамель и ирис.

В настоящее время производитель концентрируется на производстве конфет. Среди них особую его гордость составляют следующие торговые марки: «Алёнка», «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Раковые шейки», «Золотой ключик», «Кара-Кум», «Шоколадный крем», «Кис-Кис», «Трюфели», «Столичные», «Золотой ярлык», «Стратосфера» и т.д.

Официальный сайт

  • Posted on 27.01.201625.01.2025

Конфеты «Мишка косолапый» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

О конфетах «Мишка косолапый» не писал разве что ленивый. Этот продукт сопровождает нас с детства. Все его…

  • Posted on 10.08.201504.02.2018

Конфеты «Лебёдушка» (фабрика «Красный Октябрь», Воронеж)

Нет, это не ошибка. Конфеты «Лебёдушка», хоть и выпускаются под брендом «Красного Октября», но выходят из-под конвейера…

  • Posted on 24.02.201514.02.2018

Продукция торговой марки «Алёнка» — часть 2 (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Продолжаю обзор новогоднего подарка «Алёнка», состоящего исключительно из продукции этой торговой марки производства фабрики «Красный Октябрь». Первая…

  • Posted on 26.01.201515.02.2018

Продукция торговой марки «Алёнка» — часть 1 (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Подарили тут моему ребёнку новогодний подарок, состоящий полностью из продукции торговой марки «Алёнка» производства кондитерской фабрики «Красный…

  • Posted on 20.01.201518.02.2018

Конфеты «Триумф» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Что-то я давно ничего не писала о главных участниках боевой «тройки» «Объединённых кондитеров». А всё потому, что…

  • Posted on 09.01.201425.01.2025

Конфеты «Столичные» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

«Красный Октябрь» продолжает удивлять. Совсем недавно я разбирала конфеты «Стратосфера» этой фабрики, причём тогда я была удивлена…

  • Posted on 17.12.201301.03.2018

Конфеты «Стратосфера» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Конфеты «Стратосфера» производства фабрики «Красный Октябрь» — недешевые, говорю сразу — около 500 руб за кг (хотя…

  • Posted on 08.04.201306.03.2018

Карамель «Раковые шейки» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Как-то я писала, поедая Рот-Фронтовский карамель «Москвичка», что из всех карамелей уважаю только её — «Москвичку» —…

  • Posted on 11.03.201306.03.2018

Ирис «Кис-Кис» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Ириски — хорошие, в целом, конфеты. И хотя многие их называют «угрозами пломб», от этого они своей…

  • Posted on 06.03.201219.03.2018

Конфеты «Трюфели» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

И снова – трюфели. Сегодня пробуем и оцениваем конфеты производства кондитерской фабрики Красный Октябрь. Пока они –…

  • Posted on 20.03.201129.03.2018

Сливочная помадка с цукатом (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

У этого десерта завидная история. Появившаяся в ассортименте кондитерского концерна «Красный Октябрь» в 1920-е гг. сливочная помадка…

  • Posted on 08.12.201002.04.2018

Конфеты «Шоколадный крем» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Покупая конфеты с таким заманчивым названием как «Шоколадный крем», я думала, что их вкус будет максимально приближен…

  • Posted on 02.12.201002.04.2018

Конфеты «Мишка косолапый» медовый грильяж (фабрика «Красный Октябрь», Москва)

Попробовала новинку кондитерской фабрики «Красный Октябрь» под названием «Мишка косолапый». Да-да, это не опечатка – те конфеты,…


Стр. 2 из 2«12

ПОИСК ПО ОТЗЫВАМ

Свежие комментарии:

  • Мила к записи Кексы «Ягодное лукошко» (Fazer, «Хлебный дом»): “Привозите в Ставрополь , раньше в Окее в ленте в Перекрёстке в метро везде были а сейчас нет уже года…” Апр 15, 17:43
  • Сладкий приговор к записи Конфеты «Стратосфера» (фабрика «Красный Октябрь», Москва): “Кедровые орехи, как интересно! Видимо, в те годы родные кедровые орехи были дешевле импортного миндаля. Кедровые орехи в суфле точно…” Мар 10, 08:46
  • Татьяна к записи Конфеты «Стратосфера» (фабрика «Красный Октябрь», Москва): “Мне 70 лет — я «советская», и помню, что в начинку суфле добавлялись КЕДРОВЫЕ орехи. Сейчас добавляют исключительно МИНДАЛЬ. Поисковик…” Мар 9, 07:45
  • Агния к записи Шоколад «Особый» (фабрика имени Крупской, Санкт-Петербург): “Я очень сильно люблю этот шоколад” Мар 8, 12:47
  • Сергей к записи Конфеты «Ну-ка, отними» (фабрики «Красный Октябрь», «Рот-Фронт», Москва): “Именно этими воспоминаниями они и пользуются- маркетинговый ход,выражаясь современным языком!” Фев 16, 15:36
© Copyright 2025 – Сладкий приговор
Keratin Theme · Powered by WordPress