Я не могу относиться серьёзно к производителю под названием «Невский кондитер». Он не раз доказывал, что его продукты далеки от хотя бы приемлемого качества (Волшебная лампа, Царские узоры, Мишкино лакомство), поэтому сама я их никогда не покупаю. Иногда, правда, нелёгкая приносит их в мой дом, и уж тогда грех их не подвергнуть разбору. Сегодня — «Ореховое царство».
Название явно намекает на связь этих конфет с «Белочкой». Любой производитель считает почему-то необходимым иметь в своём ассортименте эту рецептуру. Правда, при этом забывает о том, что она достаточно дорогостоящая и требует качественных ингредиентов.
Оформление обёрток никогда не было сильной стороной у «Невского кондитера». Не удался ему и дизайн фантика этих конфет. Чрезмерное, тёмное, грубое, с «плывущим» названием, с сомнительным шрифтом.
Глазурь в конфетах «Ореховое царство» просто отвратительная. Она жировая настолько, что её неприятно держать в руках. Да это, собственно, и невозможно, потому что она начинает сразу же плавиться. Глазурь даже без прикосновений к ней выглядит какой-то заляпанной и мутной. Её вкус и аромат напоминают начинку в самых дешёвых вафлях.
Начинка по консистенции полностью схожа с глазурью. Назвать её пралине я не могу, даже с натяжкой. Кроме того, что начинка мягкая, она ещё и неоднородная, крупитчатая, в чём, как мне кажется, виновата не пойми зачем здесь присутствующая пшеничная мука.
В основе пралиноподобной массы, кроме вездесущего заменителя какао-масла, замечен фундук, но не в качестве крупных включений, а в тёртом виде. А вот как раз в дроблёном виде здесь выступает вовсе не фундук, а арахис. Во вкусе ярко выражен ореховый вкус, но у меня есть подозрения, что его обеспечивают ароматизаторы, потому что фундук так громко звучать не умеет.
Конфеты «Ореховое царство» неприятные как внешне, так и по вкусовым характеристикам. Впрочем, это и неудивительно, учитывая, сколько отклонений от классической рецептуры позволил себе производитель.
Информация о конфетах «Ореховое царство»
Состав: сахарная пудра, жир растительный (растительные масла: пальмовое, пальмоядровое, подсолнечное, антиокислитель Е306), какао-порошок, заменитель какао-масла (из пальмоядрового масла), сыворотка сухая молочная, ядро арахиса жареное дроблёное, ядро ореха фундука жареное тёртое, мука пшеничная обжаренная, эмульгатор лецитин соевый, ароматизаторы.
Пищевая ценность в 100 г: белки — 4 г, жиры — 29 г, углеводы — 60 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 520 ккал.
Похожие статьи:
Конфеты «Уссурийский мишка» (фабрика «Приморский кондитер», Владивосток)
Конфеты «Калев» / Kalev (фабрика Kalev, Эстония)
Конфеты «Суфле» (фабрика «Рахат», Казахстан)
Конфеты «Плотник Вася» (фабрика «АтАг», Вологодская область)
Десерт «Тортимилка» (фабрика «Акконд», Чебоксары)
Конфеты «Трюфели» (Пензенская фабрика, Пенза)
Приветствую автора этого чудесного сайта, и позволю себе несколько слов в защиту оберток конфет этого производителя. Мне симпатичны фантики конфет «Ореховое царство»! На столько, что с удовольствием разместил бы их в коллекции! Да и обертки «Волшебная лампа» мне вполне нравятся! Уж одно только качество бумаги стоит доброго слова! )) Да и дизайн мне близок по духу! ))
У меня в коллекции они тоже размещены )
Меня всегда радует, когда есть защитники дизайна, вкуса, рецептуры. Это значит, что производитель не зря старается, и на его продукты есть спрос. Значит, это просто личное мое несовпадение. Не всем должно нравиться одно и то же и это нормально.