История бренда

Бренд Fazer («Фацер») в России представлен двумя производителями: ОАО «Хлебный дом» в Санкт-Петербурге и «Звёздный» в Москве.

Компания «Хлебный дом» — преемница Хлебозавода Московского района имени А.Микояна, основанного в 1934 году в Санкт-Петербурге. В годы войны и блокады хлебозавод не прекращает своей работы и снабжает хлебом город и армию. В послевоенные годы предприятие бурно развивается и становится крупнейшим хлебопекарным заводом в СССР. В 1993 году предприятие приватизируется, а в 1995-м приобретается финским концерном Fazer.

Спустя 10 лет, в 2005 году, портфель активов Fazer пополняется комбинатом «Звёздный» в Москве. Последний построен в 1937 году как Хлебозавод № 11 имени Микояна, но в связи с вводом в строй кондитерского корпуса в 1979 году его наименование меняется на «Звёздный».

В 2008 году они интегрируются в единую структуру под наименованием «Хлебный дом» с общими подразделениями сбыта и маркетинга.

Ассортимент

Основной упор в производстве компания делает на хлебопечении, выпуская более 50 видов хлеба. Кондитерская продукция представлена следующими группами продуктов:

• пряники «Чайная классика»: шоколадные, с фруктовой начинкой и вареной сгущенкой;
• сухари и сушки «Румяные традиции»;
• тесто: слоеное и дрожжевое;
• кексы «Ягодное лукошко».

Официальный сайт