Конфеты «Парус надежды» (Пермская фабрика, Пермь)

Когда знакомство с самыми топовыми продуктами конкретной фабрики уже можно считать состоявшимся, я перехожу в разряд повседневных продуктов. Это позволяет оценить мастерство производителя, поскольку делать конфетку из первоклассных ингредиентов любой дурак может, а вот из другого компонента не у всех получается . Вот и сейчас. Основной ассортимент Пермской фабрики изучен, и я перехожу в категорию недорогих конфет — изучаю «Парус надежды».

Должна признаться, что приступаю к описанию этих конфет не впервые. В первый раз они исчезли из моей вазочки очень быстро, не выдержав очереди на публикацию. А это в моей практике случается только с очень хорошими конфетами. Именно они обладают способностью досрочно исчезать, в то время как все остальные спокойно дожидаются своей очереди. Поэтому, когда наконец пришло время писать об этих конфетах, я вдруг ни одной не обнаружила, а по памяти восстановить их вкус не могла. И вот они приобретены по заказу снова. И уж теперь я не буду медлить, потому что риски, что они исчезнут так же быстро, по-прежнему высоки.

Обёртка конфет «Парус надежды» чрезвычайно проста, сделана из фольги, что сразу же говорит о нестатусности этих конфет (статусные производители чаще всего оборачивают бумагой). Оформление тоже не могу назвать выдающимся. Предсказуемый синий фон, типичное изображение парусной яхты и птицы в виде галок — всё это свидетельствует о дефиците внимания производителя (и его дизайнеров, соответственно) к данном товару. Достаточно сравнить дизайн конфет «Дягилевские сезоны» или «Пейзажи Перми», чтобы почувствовать эту разницу.

Конфеты "Парус надежды" (Пермская фабрика, Пермь)

Конфеты имеют прямоугольную форму, но её грани не четко выражены, из-за чего фотоаппарат плохо фокусируется. Обычно ещё он так себя ведёт, когда видит мутную и полупрозрачную глазурь. Здесь она как раз такая.

Конфеты "Парус надежды" (Пермская фабрика, Пермь)

Конфета типа пралине на основе какао-порошка, сухого молока, с добавлением жареного ореха и хрустящих вафель

Описание конфет не предвещает ничего сверхординарного. Если оставить за скобками какао-порошок и сухое молоко, то из активных ингредиентов остаются только орехи и вафли. Но они являются самыми популярными наполнителями конфет, поэтому уже поднадоели, и никакого вкусового открытия за собой не влекут. Я, честно говоря, и не ожидала ничего интересного, заказывая их в первый раз — просто ткнула наугад.

Однако я не могу назвать начинку конфет «Парус надежды» скучной и предсказуемой. Она очень достойная, и в этом заслуга не орехов и не вафель, которых, между делом говоря, много. Удивляет другое — послевкусие. Я не знаю, за счёт какого ингредиента производителю удалось создать такой богатый вкус, побеждающий даже орехи с вафлями. То ли изюм, то ли алкоголь, то ли чернослив. Понимаю, что этих ингредиентов здесь нет, но я их привела для того, чтобы можно было представить и оценить полноту букета.

Отмечу, что начинка конфет хоть и сладкая, но чувства перебора не вызывает. Запивать их не хочется.

Консистенция начинки плотная, прекрасно сочетается с хрустящими орехами и «пылью» вафель. Но на её фоне глазурь, которая и так не может похвалиться своим вкусом, выглядит как ошибка, как досадное недоразумение. Её непременно хочется счистить, чтобы она даже не касалась такой волшебной начинки.

Конфеты "Парус надежды" (Пермская фабрика, Пермь)

Информация о конфетах «Парус надежды»

Не найдена.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Subscribe  
Уведомлять меня о