Конфеты «Хитрый Рыжик» (фабрика «Глобус», Ульяновск)

Не устаю повторять, что самые качественные и, следовательно, самые вкусные конфеты делают малоизвестные провинциальные кондитерские фабрики. Одна из них — Глобус — находится в Ульяновске, где будучи проездом я купила на пробу несколько видов конфет. Постепенно буду выкладывать отзывы на них, но начну с Хитрого Рыжика, как наиболее меня покорившего.

Конфеты Хитрый Рыжик позиционируются как грильяжные конфеты с цукатами, медом и арахисом. В них чудесная шоколадная глазурь: чистого шоколадного цвета, блестящая, тонкая. На содержание в шоколадной глазури эквивалента масла какао закроем глаза, т.к. без этого компонента сейчас не обходится ни одна шоколадная конфета, это уже, к сожалению, стало нормой. Шоколад хорошо, но не чрезмерно, ломается, откусывается вместе с начинкой, не крошится.

Конфеты "Хитрый Рыжик" (фабрика "Глобус", Ульяновск)

Начинка достойна самых высоких похвал. Цукаты просто изумительны. Во-первых, одни разнообразны, во-вторых, как бы парадоксально это не звучало по отношению к засушенным фруктам, они сочные. В-третьих, они измельчены ровно так как надо — не мелко и не крупно. Ну и в-четвертых, они просто красивы на срезе. Посмотрите только, они же как уральские самоцветы!

Конфеты "Хитрый Рыжик" (фабрика "Глобус", Ульяновск)

Единственное, что хотелось бы попросить производителей — доработать фантик. Сейчас он неинтересный и непривлекательный. Сама конфета гораздо лучше, качественнее, добротнее, чем фантик, в который она завернута. Поэтому уж было бы желательно эти два элемента привести в соответствие. Бумага фантика еще неудобна и тем, что слишком жесткая и тяжелая.

Не скажу, что из-за этого конфета проигрывает. В конце концов, большинство людей на дизайн фантиков даже не обращает внимания. Но не исключено, что из-за неоригинального оформления эти первоклассные конфеты менее востребованы, а в данном случае это, признайтесь, очень обидно.

Конфеты "Хитрый Рыжик" (фабрика "Глобус", Ульяновск)

Подобных Рыжиков выпускает, кажется, еще Сормовская кондитерская фабрика (Нижний Новгород), но я их совсем плохо помню, из чего можно сделать вывод, что они меня в свое время не поразили. А эти прямо запали в душу.

Состав: шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао тертое, какао порошок алкализованный, эквивалент какао масла, эмульгаторы: лецитин Е322, палсгаард Е476, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин), арахис дробленый жареный, цукаты, мед натуральный, масло сливочное, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин.

Пищевая ценность в 100 г: белки — 9,0 г, жиры — 23,1 г, углеводы — 48,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 436 ккал.

Понравился отзыв? Поделитесь им с Вашими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Я буду Вам благодарна!

Вы также можете подписаться на обновления моего сайта по RSS, Twitter или Email!

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять меня о
avatar
wpDiscuz