Конфеты «Ярче!» («КДВ Нижний Тагил», Свердловская область)

Никак не могу заставить себя относиться серьёзно к KDV-group, несмотря на то, что производитель давно перестал быть региональным, а охватил почти всю Россию как по наличию фабрик в разных регионах страны, так и по представленности продукции в магазинах. Его принятию мне мешает их главный бренд — «Яшкино», который символизирует разную повседневную и недорогую (и поэтому чаще всего далёкую от качественной) выпечку типа печенья и вафель. С него всё началось — с ним и ассоциируется. С конфетами это имя никак не вяжется, поэтому и не замечаю их на прилавках. Но конфетами «Ярче» меня угостили — тут уж не отвертеться.

Под названием «Ярче!» производится несколько видов конфет:

• из мягкой карамели с жареным арахисом;
• из мягкой карамели с жареными ядрами подсолнечника.

Оба вида покрыты глазурью.

Конфеты с подсолнечными семечками я ни разу в продаже не встречала, а вот арахис оказывается более доступным и распространённым вариантом. 

Дизайн конфет (да и не только конфет, а всей продукции) «KDV» однозначно не удаётся (здесь). Этот производитель, как правило, выдаёт что-то посредственное, очень яркое, пёстрое, но не вразумительное. И от этого незапоминающееся. Радует, что крупно написано название продукта, и что присутствует его словесное описание, но безмерно огорчает отсутствие логотипа. Для того, чтобы идентифицировать производителя, необходимо развернуть конфету, что нельзя назвать приемлемым решением. И это — беда всей продукции, выпускаемой этим производителем в маленьких обёртках. Логотип, мало того, что не примечательный, так он ещё и спрятан в скрутку.  

Конфета по идее должна иметь прямоугольную форму. По крайней мере, такой её видит производитель. Однако на деле, продукт не соответствует ожиданиям. У конфеты явно проблемы с внешним видом. Он неаккуратный, неаппетитный, со множеством вмятин, неровностей, прилипших крошек отколовшейся глазури. 

Качество глазури никогда не было поводом для гордости у «KDV».  И здесь похвалить её не за что.  Она тусклая, тугоплавкая, сладкая, без привкуса горечи. Однако она положена тонким слоем и не обладает равномерной консистенцией, без мерзких жиринок, — это, безусловно, плюсы. В руках не тает.

Арахис в конфете крупный, практически не измельчённый, приятного цвета хорошо прожаренных орехов.  Его концентрация в полной мере соответствует описанию конфет. Это не «мягкая карамель с арахисом», а именно «арахис в мягкой карамели». Его заметно больше, чем карамельной массы.  И этот факт благоприятно сказывается на общем вкусе конфеты. Сладость глазури и карамели хорошо компенсируется нейтральным вкусом орехов и делает продукт сбалансированным. Кроме того, нельзя не выделить заметное участие  во вкусе карамели соли. И это хорошо — она добавляет пикантности и нивелирует сахар.

В целом, конфеты «Ярче!» вполне соответствуют своей ценовой категории, не позорят имя своего производителя и могут быть рекомендованы к покупке. Однако я этого делать не буду. Меня огорошила их калорийность. Если учесть, что вес одной конфеты составляет в среднем около 20 г, то потреблять лишние 100 ккал в этом виде мне кажется неразумным.  Лучше потребить их в более приятном варианте.

Информация о конфетах «Ярче!»

Состав: ядро арахиса жареное, патока крахмальная, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (масло пальмоядровое гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор Е492), какао-порошок, сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, какао тёртое, эмульгатор Е322, ароматизатор «Ванилин»), сахар-песок, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, сыворотка молочная сухая, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, эмульгатор лецитин соевый, соль поваренная пищевая высшего сорта, ароматизатор «Ванильный».

Пищевая ценность в 100 г: белки — 11,3 г, жиры — 30,3 г углеводы — 46,9 г.

Энергетическая ценность в 100 г: 510 ккал.