Ну, и наконец завершаем серию куполообразных Ассорти производства фабрики «Акконд» дегустацией конфет «Ласка» (остальные представители этой серии — «Лазурные очи», «Музыка любви», «Полька» и «Дежа Вю» уже рассмотрены и съедены). Производитель описывает их так:
Двухслойные конфеты с начинкой из шоколадно-орехового пралине и сливочного орехового крема или со сливочным кремом и с цельным фундуком.
Меня немного вводят в ступор такие описания, потому что из-за обилия предлогов «и»/»или» непонятно, что с чем сочетается и в скольких комбинациях выпускается. Попробуем разобраться.
В ситуациях, когда словесное описание конфет ни о чём нам не говорит, а наоборот, только запутывает, спасают фотографии конфет, сделанные самим производителем и представленные на официальном сайте. Например, на странице с конфетами «Ласка» «Акконд» разместил изображение с тремя вариантами обёрток. Значит, и вкусовых разновидностей «Ласки» три. Правда, это изображение вряд ли можно назвать удачным, так как оно демонстрирует срез только одной конфеты, и у покупателя может возникнуть ошибочное впечатление, что разницы между конфетами в разного цвета фантиках нет. А ведь она есть, поэтому было бы правильным представить три среза конфет.
Ко мне на стол все три варианта попали не одновременно (следовательно, и сфотографированы были сделано в разное время), поэтому рассмотрим их так же последовательно.
Дизайн обёртки конфет «Ласка» не вызывает абсолютно никаких эмоций: ни положительных, ни отрицательных. Большинство моих личных требования — читабельный шрифт названия, видный логотип, цветовые отличия между разными вкусами (коричневый, зелёный и красный) — вроде бы соблюдены, но оформление выглядит скучным и незапоминающимся. Кроме того, информация о составе начинки слишком мелкая и изображена в недоступном для покупателя месте. Чтобы до неё докопаться, потребуется развернуть конфету, что не всегда является возможным. Таким образом, покупая эти конфеты, берёшь кота в мешке.
Конфеты «Ласка» имеют такую же куполообразную форму, что и их родственники. Шоколадная глазурь чрезмерно блестящая, жёсткая, но на вкус приятная, не переслащённая, с лёгким горьковатым привкусом.
Конфеты в зелёном фантике имеют в начинке цельный фундук. Он хорошо прожарен, хрустит. Его вкус ярко выражен и доминирует над вкусом остальной начинки, а именно двух видов крема: белого — сливочного, коричневого — шоколадно-орехового.
Конфеты в красном фантике имеют двухслойную начинку. Эта конфета очень похожа на только что рассмотренную, в зеленом фантике, где так же присутствуют два вида крема: шоколадно-ореховый и сливочный, но есть пара исключений: в этой конфете нет ореха, и начинка залегает ровными слоями. Нижний слой — сливочный, верхний — шоколадно-ореховый.
В выбранном экземпляре виден дефект — неровное дно — возникшее из-за неаккуратности шоколадной глазировки.
В конфетах в коричневой обёртке со вкусом «кофе и крем» фундук так же не замечен. Да и начинки сложена не так. Если в первом случае начинка не структурирована, а оба вида крема переплетаются между собой, создавая витиеватый узор, а во втором, наоборот, начинка чётко разделена на слои, то в случае с этими конфетами мы снова видим неровное залегание слоёв, но их уже не два, а три. Два слоя, нижний и верхний, представляют собой сливочный крем, а средний — кофейный. Нижний и средний слои визуально примерно равны по объёму.
Отсутствие чёткости в выраженности слоёв не является случайным, характерным именно для этого экземпляра конфеты. Все остальные вскрытые конфеты в красном фантике имели такую же трёхслойную структуру.
Возвращаясь к изображению среза конфеты, представленному производителем на своём сайте, я вынуждена признать, что ни один из трёх срезов купленных мною конфет ему не соответствует. Там, где есть орех, начинку нельзя назвать ровной; там, где относительно ровная начинка (конфета в красном фантике, вторая) — нет ореха, а про вариант с кофе на сайте вообще ничего не сказано.
Вкус конфет нельзя назвать незабываемым, но он честный, качественный и насыщенный. Из всей серии куполообразных ассорти, пожалуй, именно конфеты «Ласка» понравились мне больше всего. Хотя, не скрою, каша в голове от разнообразия вкусов и их несоответствия с описанием осталась.
И пара слов о словесном описании конфет, которое меня задело в начале поста. Напоминаю, оно такое: «двухслойные конфеты с начинкой из шоколадно-орехового пралине и сливочного орехового крема или со сливочным кремом и с цельным фундуком». Если учесть, что про кофейный вариант «Акконд» забыл упомянуть в описании вообще, то остаются два варианта. Первый из них — «с начинкой из шоколадно-орехового пралине и сливочного орехового крема» — соответствует красному цвету обёртки. А второй — «с начинкой из шоколадно-орехового пралине со сливочным кремом и с цельным фундуком», — зелёному. Уфф, кажется, разобралась.
Информация о конфетах «Ласка»
Не найдена
