«Акконд» — мастер бюджетных конфет. В его ассортименте их видимо-невидимо. Иногда, правда, он пытается создать что-то более в его понимании элитное («Десарини», «Астрон», «Добрянка», Deja Vu и др.), но каждый раз получается навороченный, но совсем не изысканный продукт. Конфеты «Трюфель» — из другой категории. И «Акконд», покушаясь на них, должен чувствовать ответственность. Посмотрим, справляется ли он с ней.
В обёртке трюфелей дизайнеры часто используют тёмные насыщенные цвета, видимо, для придания большей убедительности — чтобы зрительное восприятие усиливало вкусовой эффект. «Акконд» не стал экспериментировать и тоже эксплуатирует коричневый цвет. Ему в контраст выбирается сине-фиолетовый цвет, который занимает места для кромок. Сочетание вроде неплохое, но какое-то неброское, не привлекающее, не цепляющее. И, что уж совсем надоело применительно к трюфелям и чем грешат многие производители, — вот такие витиеватые шрифты. Одним словом, дизайн обёртки, по-моему, скучный и простоватый для гордого имени «трюфель».
![Конфеты "Трюфель" (фабрика "Акконд", Чебоксары) Конфеты "Трюфель" (фабрика "Акконд", Чебоксары)](https://sweet-review.ru/wp-content/uploads/2020/04/01-3.jpg)
Конфеты прямоугольной формы. Меня она не удивляет. Да, она встречается реже конусообразной, но, тем не менее, некоторыми производителями используется (например, «Петербургская коллекция»).
Конфеты сверху обсыпаны какао-порошком. Шоколадной глазури нет. Глядя на срез конфеты на фотографии, кажется, что какой-то намёк на слой глазури прослеживается, но, если конфету откусывать, то глазурь совсем не идентифицируется. Её здесь нет, а то, что похоже на неё, на самом деле является трюфельной массой, провзаимодействовавшей с какао-порошком.
![Конфеты "Трюфель" (фабрика "Акконд", Чебоксары) Конфеты "Трюфель" (фабрика "Акконд", Чебоксары)](https://sweet-review.ru/wp-content/uploads/2020/04/02-3.jpg)
Весь объём конфеты составляет трюфельная масса. Она кремовая, но не плывёт в руках. Ни капли не деформируется, хотя находится в не слишком плотной обёртке (из тонкой фольги).
Конфеты растворяются достаточно медленно. Консистенция идеально гомогенная. Вкус, с одной стороны, очень насыщенный шоколадный, а с другой, бархатный — раскрывается и исчезает постепенно, нет ни момента, где с горечью или сахаром чувствовался бы перебор. Кислого послевкусия тоже не заметила.
![Конфеты "Трюфель" (фабрика "Акконд", Чебоксары) Конфеты "Трюфель" (фабрика "Акконд", Чебоксары)](https://sweet-review.ru/wp-content/uploads/2020/04/03-3.jpg)
Для меня конфеты «Трюфель» фабрики «Акконд» стали приятным открытием. Понимаю, что они бюджетные и не могут похвастаться идеальным составом (кстати, я его так и не нашла, но уверена, что без растительных масел, конечно, не обошлось), но это не мешает им быть утонченными, ненавязчивыми и, что уж совсем удивительно, максимально приближенными по вкусу к классическим трюфелям. Молодец «Акконд», что уж тут.
Информация о конфетах «Трюфели»
Не найдена.
А мне нравятся данные конфеты и по вкусу и по подаче. В ассортименте АККОНД достаточно много интересных продуктов.
Мне они тоже понравились )
Эти Аккондовские Трюфели и правда хороши. Приятная матовая посыпка конфеты какао делает её ещё более привлекательной. И вкус понравился — насыщенный и долгое приятное послевкусие. И хотя я любитель такой марки конфет разных производителей, Акконду удалось меня порадовать.
Да, согласна. Особенно это удивительно встретить у «Акконда», который явно не силен шоколадом.