Конфеты «Семейная беседа» (Пермская фабрика, Пермь)
Во многих конфетах Пермской фабрики явно бросается в глаза диссонанс между отличной начинкой и соседствующей с ней…
Советские пирожные. «Краковское» и «Варшавское»
К некоторым советским пирожным (эклер или «Муфточка» с белковым кремом) я пронесла любовь сквозь года. В некоторых со временем…
Конфеты Kaseke (фабрика Kalev, Таллинн)
Я не сильна в эстонском языке, поэтому, переводя название конфет Kaseke, полезла в переводчик. Совершенно неожиданно оказалось,…
Шоколад «Коммунарка» (фабрика «Коммунарка», Минск)
В шоколадной линейке белорусской «Коммунарки» снова пополнение, хотя малочисленной её и так не назовёшь. Сегодня пойдёт речь…
Немецкий Баумкухен
Не так давно я рассказывала про литовскую сладость под названием шакотис (здесь). Баумкухен — это его немецкий родственник….
Конфеты «Нур» (фабрика «Рахат», Алматы)
Описывая недавно конфеты «Достык», я обмолвилась о том, что у казахстанской фабрики «Рахат» конфет типа ассорти в…
Конфеты «Лесная кладовая» (Пермская фабрика, Пермь)
Любой кондитерский производитель держит в своём ассортименте либо саму «Белочку», либо её аналоги. У Пермской фабрики он…
Конфеты «Тобик» (фабрика «Приморский кондитер», Владивосток)
Конфеты «Тобик» — это современное прочтение рецептуры «Тузик» фабрикой «Приморский кондитер». Последние были широко распространены в СССР,…
Конфеты «Кара-Кум» (фабрика «Красный Октябрь», Москва)
О конфетах «Кара-Кум» фабрики «Красный Октябрь» я уже писала (здесь), когда говорила об их соответствии рецептуре в…
Сладкая битва. Конфеты «Белочка»
Сегодня «повоюют» «Белочки» аж трёх кондитерских фабрик: российского концерна «Бабаевский» (здесь), белорусской «Коммунарки» (здесь) и латвийской «Лайма»…
Конфеты «Ветерок» / Vēsma (фабрика Laima, Латвия)
Конфеты Vēsma, что в переводе с латышского означает «ветерок», в ассортименте фабрики Laima относятся к категории рецептур…
Конфеты «Калев» / Kalev (фабрика Kalev, Эстония)
Недавно я писала о конфетах Teekonna фабрики Kalev. Они, если верить информации на сайте, числятся в его…
Конфеты «Белочка» (фабрика «Коммунарка», Беларусь)
Аналоги советских конфет «Белочка» под родным именем в России имеет право производить только концерн «Бабаевский» (о них…
Конфеты «Пралиновые» (фабрика «Приморский кондитер», Владивосток)
По дизайну обёртки конфет «Пралиновые» фабрики «Приморский кондитер» и их названию ни за что не догадаешься, что…
Конфеты «Достык» (фабрика «Рахат», Алматы)
Конфеты «Достык» мне рекомендовал попробовать практически каждый, кто знаком с ассортиментом фабрики «Рахат», из чего я поняла,…
Австрийские конфеты «Mozartkugeln»
Я уважительно отношусь к Моцарту и его творчеству. Но от его изобилия в Австрии просто начинает кружиться…
Десерт «Королевская слива» (Пермская фабрика, Пермь)
«Королевская слива» — это продолжение линейки десертов в ассортименте Пермской фабрики. Аналогичных продуктов ней уже 3 вида:…
Конфеты «Комета» / Komeet (фабрика Kalev, Эстония)
Заказывая конфеты «Комета» / Komeet эстонской фабрики Kalev, я предполагала, что они являются родственниками горячо мною любимой…
Марципан
Я так много и часто говорю про марципан, но ведь не факт, что все хорошо с ним…
Конфеты «Пламя костра» (фабрика имени Крупской, Волжанка, Ульяновск)
Мне всегда казалось, что конфеты типа героев сегодняшнего поста «Пламя костра» — изобретение советских кондитеров. Я помню…